«Маємо чим здивувати світ». Шеф Дмитро Кривошап про українську гастрономію, фірмову страву бабусі та локальні суперфуди
Майстер вишуканого ритуалу. Хто такий супний сомельє та як професія набула нового дихання у трендовому ресторані
Вісім чорних фартухів та зміна правил. Хто залишив МастерШеф-16 у п’ятому випуску
Тільки сьогодні, тільки зараз. Навіщо ресторани влаштовують pop-up заходи та чому варто їх відвідувати — коментують шефи
Один простий секрет. Всесвітньо відомі шефи поділились простим трюком приготування яєць пашот
«Нам потрібні кухарі». Київський шеф розповів, як вступив до НГУ Азов та чим годує військових
Молоді та натхненні. 16 молодих українських шефів та шефинь, за якими варто слідкувати
«Проста, ароматна і неперевершена». Шефів запитали про приготування яєчні — вони назвали один і той самий секрет
Між дисципліною і пристрастю. Український шеф розповів британському виданню про службу в ЗСУ та відкриття ресторану в Лондоні
З польовою кухнею. На центральному ринку Харкова відкриють Благовіщенський курінь від відомого шефа
Смакує найбільше. Шеф-кухарів запитали про улюблений сорт яблук — вони у відповідь назвали той самий, не змовляючись
Тунець із кавуна. Зірковий шеф здивував незвичайним рецептом суші
Легенда жива. Вісім закладів світу де сьогодні продовжують працювати шефи з колишнього El Bulli
«Тоді саме відкрився 7-й кілометр». Одеський ресторатор Савелій Лібкін розповів про свій «перший гешефт»
Від посудомийника до мультимільйонера. ТОП-10 найбагатших шеф-кухарів світу
Що подають у найкращому ресторані світу 2025: 12 знакових страв Maido
Нова генерація. Коли і де збираються Young Chefs
Обід надворі. П’ять відомих шефів поділилися рецептами для барбекю і одним десертом без випічки