Одеса з Андрієм Ставніцером

Співвласник найбільшого приватного порту України рекомендує пройтися по його улюбленим одеським пішохідним маршрутам і розповідає про кожен з них

1

Бульвар Жванецького

К оли немає туристів, потрібно пройти від Дюка до Будинку піонерів, подивитися, як на стертих мармурових плитах танцюють танго, погладити левів і вийти на бульвар Жванецького. Задуматися про те, що до кожного класика потрібно дозріти, адже саме в останні п'ять років Михайло Михайлович бере за саму душу. Вийти на вулицю Садову, дійти до ресторану Казанок, умовити їх дати з собою казанок мідій про запас.

2

Вулиця Катерининська

Т ут потрібно скоріше зайти в знаменитий бар Fitz і випити кращу в світі Bloody Mary. Задатися питанням, чому ти з цього не почав. Перейти дорогу і опинитися в найкрасивішому одеському сквері — Palais Royal. Пройтися під платанами і по Ланжеронівській вийти прямо між готелем Моцарт і рестораном Сальєрі. До речі, у них різні власники.

3

Вулиця Рішельєвська

П ерейтиГрецьку і заглянути на новий Міський ринок їжі, де раніше були молебний будинок, кінотеатр і банк. Через Катерининську дійти до кута і сісти в Тавернетті. Замовити графин білого і лимонний пиріг. Подивитися на моторошну будівлю КДБ і згадати історію про одного прозорливого одеського мера (вгадайте національність), який в кінці 1990-х перейменував вулицю Бебеля на Єврейську, чим страшно розлютив керівництво розташованого на цій вулиці КДБ. Це Одеса.

4

Вулиця Єврейська

Д ойти до старої синагоги, взяти фалафель в кіоску і сісти біля входу, щоб поспілкуватися з бородатим хлопцем в чорному пальто про вічне. По Пушкінській дійти до філармонії і з'ясувати, що раніше тут була зернова біржа. Купити квитки на вечірній концерт, заглянути у дворик Bernardazzi, щоб взяти пляшку білого з погреба. Якщо добре попросити, тут дають в борг склянки.

5

Зелений театр

По вулиці Маразліївській спуститися до Зеленого театру і, не привертаючи уваги, відкрити біле. У смугастому шезлонгу послухати Бикова, Жадана, Макаревича або Клементайна. Втомитися думати — думати в Одесі смішно — і піти на Ланжерон. Зробити вигляд, що ти місцевий, і стрибнути в море прямо з плит. Добити біле, закусивши ще теплими мідіями з казанка, піднятися на терасу М1, задивитися на роботу кранів в порту. Зрозуміти, чому 100 років тому Одесу називали не першим, але й не другим містом. Залишитися.

CV

Андрій Ставніцер

Освіту здобув в Коледжі Херроу Хауз (Велика Британія), Інституті Монтана (Швейцарія) і Одеському національному університеті ім. Мечникова. У 2001 році почав кар'єру в найбільшому приватному порті України — компанії ТІС, і через шість років очолив її. Співвласник одеського ресторану Fratelli, співзасновник компанії MVCargo, співвласник інвесткомпанії SD-Capital.