Від вишуканого до казкового. Девʼять місць у світі із неперевершеним післяобіднім чаєм

Хочете додати трохи екстравагантності до свого чаю Earl Grey? Ці розкішні місця за версією 50 best — саме те, що потрібно, Дехто полюбляє розслабитися з чашкою чаю в післяобідній час, а інші шукають чогось більш вражаючого. На щастя, сучасний післяобідній чай — це вже не просто скони та сендвічі: можна насолодитися трапезою в компанії жирафів у Найробі або зануритися в атмосферу Аліси в Країні чудес у Лас-Вегасі. Від вишуканого до казкового — ці незвичайні пропозиції готелів та ресторанів точно припадуть вам до душі.

Дев’ять найкреативніших ресторанів світу, де можна випити горнятко післяобіднього чаю

1. Готель Baccarat, Нью-Йорк

Найкраще підходить для надзвичайно розкішного післяобіднього чаю. Усе в готелі Baccarat вражає — адже це флагманський готель легендарного французького бренду кришталю, розташований у самому серці Мангеттена. Полуденок подають у розкішному Grand Salon із шовковими стінами, дизайнерськими меблями та композиціями зі свіжих троянд, що виблискують у світлі 64-рожкової люстри. Кожне меню присвячене історичним постатям, пов’язаним із брендом. Для справжньої розкоші оберіть варіант Louis XV — на честь короля, який у 1764 році видав указ про заснування скляної фабрики в Бакара. До нього подають золотисту калузьку ікру. А для любителів солодкого є варіант Princess of Monaco — з десертами та сконами, без солоних страв.

2. Sketch, Лондон

Найкраще підходить для фантастичного післяобіднього чаю. За фасадом у стилі георгіанської епохи у районі Мейфер приховані калейдоскопічні інтер'єри: від яскравих кольорів і неонових вогнів цілодобового ресторану The Parlour до ефірної атмосфери бару The Glade. Та головну роль відіграє The Gallery. Колись рожевий, як жуйка, гастро-брасері зазнав кардинального оновлення: архітекторка Індія Маддаві занурила простір у золотисто-жовті та мідні відтінки, на тлі яких сяють роботи британського художника Йінки Шонібаре. Саме тут щодня подають післяобідній чай під акомпанемент класичного струнного тріо. Хоча меню змінюється залежно від сезону, незмінними залишаються фірмові страви Sketch — копчений лосось, торт Баттенберг і еклери. А ще обов’язково зазирніть у культові ретро-футуристичні туалети Pod у формі яєць — вони вже самі по собі стали пам’яткою.

3. Electric Playhouse, Лас-Вегас

Найкраще підходить для незвичайного післяобіднього чаювання. Тільки у Вегасі ви можете зникнути в кролячій норі і потрапити на чаювання в Країну чудес — це захоплююче враження у The Forum Shops в Caesars Palace. Божевільний Капелюшник і Білий Кролик проведуть вас цією кулінарною мандрівкою, а високотехнологічний об'ємний звук і освітлення додадуть фантазії (зауважте: це також трохи інтерактивно). Відомий кондитер Керіс Кувана розробив чотиристравне меню, що включає Curiouser Sandwiches, Eat Me, Drink Me Cookies і Rose Garden Desserts, такі як Orange Yuzu Semifreddo і Coconut Panna Cotta Rose, які можна запити цікавими чаями та коктейлями. Ви можете одягнутися, як забажаєте, але в будь-якому випадку чекайте на несподіванки.

4. Giraffe Manor, Найробі

Найкраще підходить для післяобіднього чаювання на лоні дикої природи. Ви п'єте чай, насолоджуючись пізнім післяобіднім сонцем, і раптом хтось підходить, щоб приєднатися до вас… Нічого надзвичайного, крім того, що цей хтось має 5 метрів у висоту і важить близько тонни. Ласкаво просимо до Giraffe Manor, бутикового готелю, розташованого на 12 акрах приватної землі в Найробі, де також мешкає стадо нубійських/ротшильдівських жирафів. Поки гості ласують домашніми тістечками, бутербродами та булочками на терасі, ці лагідні велетні підходять і вітають вас, а їхні довгі шиї дозволяють вам побачити їх зблизька — під час сніданку вони навіть просовують голови крізь вікна їдальні. Якщо ви відчуваєте себе сміливим, спробуйте «поцілунок жирафа», пропонуючи йому сушену траву між губами (не хвилюйтеся, слина жирафа має антисептичні властивості).

5. Mandarin Oriental Bangkok

Цей готель має багату історію. Він розпочав свою діяльність у 1876 році під назвою The Oriental і був першим розкішним готелем у Королівстві Сіам. Протягом багатьох років тут зупинялися члени королівської родини, високопоставлені особи та літературні діячі, серед яких Джон ле Карре, Ноель Ковард, Барбара Картленд, Грем Грін та В. Сомерсет Моем. Вони пили чай у лаунжі на першому поверсі, який зараз має відповідну назву Authors' Lounge (Лаунж авторів). Оберіть The Oriental Afternoon Tea (Орієнтальний післяобідній чай), і ви отримаєте нагороди у вигляді різноманітних місцевих делікатесів, таких як пельмені з жасминовими квітами та рибою з травами, салат з лемонграсом та хрусткими креветками, мангові скони та багатошаровий торт з панданом і метеликовим горохом. Плюс, звичайно, чудовий вибір чаїв.

6. At.mosphere в Бурдж-Халіфа, Дубай

Найкраще підходить для післяобіднього чаю попід хмарами. Коли Бурдж-Халіфа офіційно відкрився в 2010 році, всі в Дубаї витягнули шиї, щоб його побачити. Адже це була — і досі є - найвища будівля на планеті, висотою 828 метрів від землі до верхівки і справжній подвиг сучасної інженерії. На 122-му поверсі цього височенного хмарочоса розташований At.mosphere, найвищий у світі ресторан від рівня землі, який, окрім сніданків, обідів і вечерь, підносить післяобідній чай на новий рівень. Розкішний післяобідній чай складається з вишуканих тістечок, міні-сендвічів, свіжоспечених булочок і пляшки шампанського, які подаються за столиком біля вікна з безмежним видом на блискучий горизонт міста та Перську затоку.

7. Anantara Kihavah, атол Баа

Найкраще підходить для післяобіднього чаювання в оточенні квітів. Курортний острів Anantara Kihavah, розташований на атолі Баа, може похвалитися пляжами в стилі Робінзона Крузо, неоново-блакитною лагуною, віллами над водою та п’ятизірковим спа-центром, але під повільно колихаються пальмами також ховаються таємні оази. Одним з таких місць є сад орхідей Нала, де в повному розквіті перебуває понад 1200 рослин 24 різних сортів, за якими доглядає Прем, який опікується садом вже більше десяти років. Любителі природи можуть випити чаю в цьому тропічному раю за приватним столом на чотирьох осіб, оточеним солодкими ароматами квітів. Додайте до цього мальдівські делікатеси, такі як лобстер і ікра машуні, загорнуті в хліб чапаті, і пряний хліб з карамельним банановим кремом, а також келих охолодженого шампанського.

8. Airelles Contrôle de Versailles

Найкраще підходить для післяобіднього чаю, гідного королівської родини. Колись резиденція Людовика XIV і Марії-Антуанетти, Версальський палац вражає розкішшю позолоти, величчю і садами. Тож коли група розкішних готелів Airelles відкрила готель на території палацу, він не міг бути нічим іншим, як величним. І так воно й є: готель оздоблений тканинами, що відповідають епосі, та розкішними антикварними предметами, а особисті дворецькі готові задовольнити будь-яку забаганку гостей. Королева обожнювала тістечка, тож влаштуйтеся в оксамитовому кріслі в позолоченому Salon d’Audience і замовте королівський післяобідній чай від Алена Дюкасса з бурбонською ванільною мілфей, мініатюрними бріошами, сорбетами та морозивом. А що випити? Домашній гарячий шоколад, який можна замовити натуральним або з ароматом апельсинового цвіту (улюблений аромат М-А). Не забудьте забронювати ексклюзивну приватну екскурсію по Версалю після закриття, щоб насолодитися повною королівською розкішшю.

9. The Victoria Falls готель

Найкраще підходить для післяобіднього чаювання з чудовим краєвидом. Якщо ви мрієте про післяобідній чай на тлі одного із семи чудес світу, ми знайшли для вас ідеальне місце. Готель Victoria Falls — до речі, один із найстаріших готелів Африки — розташований на краю ущелини Батока в Зімбабве, звідки відкривається панорамний вид на могутній водоспад. До нього веде навіть приватна стежка. Або ви можете просто зайняти столик на терасі Stanley’s Terrace, де за ідеально доглянутим газоном ви побачите бризки і почуєте віддалений гуркіт, коли водоспад падає в річку Замбезі. Найкраще це оцінити, насолоджуючись їхнім знаменитим High Tea: три яруси сендвічів, сконів і мініатюрних солодких ласощів із чашкою освіжаючого чаю.