Импортный дешевле. Украинские производители популярного продукта вынуждены сокращать его выпуск
Поразили мир. Как сочетать лучшие украинские крафтовые сыры с едой и напитками — советы эксперта
«Сыр — это история». Сыроварыня рассказывает о локальном продукте, вкусовых тонкостях и мастер-классах для семей военных
Лидеры антирейтинга. Эксперты назвали три самых отталкивающих европейских сыра 2025 года
«В очередной раз совершили невозможное». Украинские сыры получили пять наград на международном конкурсе World Cheese Awards 2025
Вкусный, но. Об употреблении этого сыра лучше забыть, если вы следите за фигурой
Защита мозга. Регулярное употребление сыра (хотя бы раз в неделю) может снизить риск деменции на 24%
«Правительственный сыр». Почему правительство США хранит 635 миллионов килограммов сыра под землей
Вместо сливок и масла. Используйте гениальный лайфхак шефов с жидкостью из-под моцареллы или феты
Повлияли пошлины Трампа. Цены на молочную продукцию в странах ЕС упали — почему это плохая новость для украинских производителей
Кооперация ведущих компаний. В Украине построят новый завод по производству твердых сыров
После этого вы дважды подумаете, прежде чем есть пармезан
Идеальный уикенд. Шесть причин посетить Kyiv Food and Wine Festival на ВДНХ
Импортный ощутимо дешевле. Украинские производители популярного продукта сокращают выпуск на фоне падения продаж
«Это история». Победитель конкурса чизмонгеров о сырной культуре Украины, сырных соревнованиях и самом «сексуальном» сыре
Выбрали лучший сыр и чизмонгера Украины: в Киеве прошел фестиваль сырного искусства ProCheese Awards 2025
Народный лайфхак или опасность? Ученые исследовали болгарский метод ферментации йогурта с муравьями
180 млн евро инвестиций. На базе обанкротившегося сырзавода построят новое производство
«Там есть рынок». Козья ферма под Киевом планирует экспортировать продукцию в Азию
Как развивается нишевый бизнес, когда потребители уехали. Владелец козьей фермы о конкуренции, экспорте и секрете рентабельности в 22%