Курс — на экспорт

Одна из причин роста украинского экспорта в Европу — скандал с качеством южноамериканской курятины, случившийся весной 2017 года.

Тогда федеральные власти Бразилии — экспортера № 1 в мире — начали расследование в отношении крупнейших производителей мяса в стране, отправлявших некачественную продукцию в Европу. И Брюссель временно приостановил импорт этого продукта из‑за океана.

Украинские экспортеры этим и воспользовались. “Мы смогли зайти [в оставленные бразильцами ниши] и закрепиться по объемам”, — рассказывает Сергей Горбенко, руководитель направления экспорта компании Мироновский хлебопродукт (МХП) — безусловного лидера по производству и продажам куриного мяса среди всех отечественных компаний.

В экспансии на запад, по словам Горбенко, помогло короткое логистическое плечо. И если в 2017‑м МХП отправила в европейском направлении 63 тыс. т своей продукции, то в прошлом году — уже более 100 тыс. т. Прирост составил 60%.

На руку украинцам сыграло и продолжает играть растущее потребление мяса птицы на пла­нете. По прогнозу Мини­стер­ства сельского хозяйства США, в 2019‑м мир съест почти 96 млн т курятины, или на 12% больше, чем пять лет назад.

Да и в целом население Земли потребляет птичьего мяса больше, чем какого‑либо другого, говорят в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ): оно доступнее по цене. А также не имеет религиозных ограничений, добавляет Карпенко.

При этом экспортные цены на мясо выше, чем внутренние, рассказывают в УКАБ, и на них не влияют инфляционные процессы в стране. Что дополнительно стимулирует отечественных птицеводов ориентироваться на внешние рынки.

“Для внутреннего рынка характерны колебания, поэтому подтягиваем экспорт и постоянно ищем новые рынки сбыта”, — говорит Светлана Катайцева, менеджер внешнеэкономической деятельности компании Агро-Овен, которая поставляет курятину в страны СНГ, а также Ирак и Ливию. В Украине же компания продает мясо под торговой маркой Золотко.