Об этом шеф-повар, ресторатор, общественный активист отметил на своей фейсбук-странице.
«В мае мы сказали: пришло время создать украинский именной десерт. Тот, который станет культурным заявлением. Историей. Чествованием. И вот он готов — десерт Каринская. Вместе с шеф-кондитером Мирославой Новосад и ресторанным консультантом Всеволодом Полищуком мы создали десерт в честь выдающейся украинки Варвары Каринской — женщины, которая изменила историю костюма и стала первой украинкой, получившей Оскар», — отметил Клопотенко.
Он добавил, что десерт готов. Это совместная работа Клопотенко с шеф-кондитером Мирославой Новосад и ресторанным консультантом Всеволодом Полищуком. Десерт создан в честь выдающейся украинки Варвары Каринской — женщины, которая изменила историю костюма и стала первой украинкой, получившей Оскар.
«Теперь ее имя оживает в десерте, который хочется не просто попробовать, а запомнить. Я приглашаю рестораторов, шефов, кондитеров, журналистов, культурных деятелей и всех, кто формирует украинскую гастрономию 31 октября во Львове на презентацию десерта», — добавил Клопотенко.
Читайте NV Food также в соцсетях.