17 жовтня 2018, середа

Супермаркети в Німеччині почали продавати бургери з хробаками

0 коментувати
 Бургер з личинками
Bugfoundation

Бургер з личинками

Мережа супермаркетів Rewe в німецькому місті Ахен почала продавати бургери з котлетою з личинок жуків, повідомляє The Guardian.

Личинок для Insekten Burger вирощують у Нідерландах. Завдяки високому вмісту білка вони можуть бути альтернативою м'ясу.

Крім котлети з хробаків у бургері також є листя салату, цибуля й помідори.

"Усе доволі просто. Потрібно зробити естетичний продукт, який привабливо виглядає і в ньому не видно ніяких комах", - говорить Баріс Ецел, засновник компанії Bugfoundation, що продає бургери.

Зазначимо, що з 2013 року собівартість бургера з котлетою з вирощеного в лабораторії м'яса знизилася з 300 тисяч доларів до 10 доларів.

Лекції Нового Времени повертаються!

Ми зібрали відомих економістів і бізнесменів, впливових істориків і мислителів, та задали їм одне питання: «Що чекає країну?»

Переглянути розклад
Ukraine-2020

Читайте термінові новини та найцікавіші історії у Viber та Telegram Нового Времени.

Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Останні новини

ТОП-3 блога

Фото

ВІДЕО

Читайте на НВ style

Країни ТОП-10

опитування

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: