Кращі ресторани в одному місці. На Арсенальній в Києві відкрився Kyiv Food Market

26 вересня 2019, 09:08

У середу, 25 вересня, на Арсенальній в Києві офіційно відкрився Kyiv Food Market.

Як повідомляє The Village Україна, Kyiv Food Market розташувався в колишній будівлі заводу Арсенал. Його відкрили засновник Міського ринку їжі в Одесі Алекс Купер і власник мережі ресторанів La Famiglia Михайло Бейлін.

Відео дня

Новий формат об'єднує більше двох десятків закладів.

Крім закладів Людей Купера і La Famiglia в Kyiv Food Market взяли участь проекти Ресторанів Гусовського (Adelle, Liberty by Napule), Анни Козаченко (Milk Bar, Good Girl) і Тараса та Оксани Сердюков (BAO, NAM).

Ресторани адаптували свої меню під формат ринку. У кожного з них свій напрямок, тому заклади не конкурують між собою.

Yulia McGuffie / Facebook
Фото: Yulia McGuffie / Facebook

«Ми хотіли зібрати кращі ресторани міста. Власне, за нашою концепцією, кращі заклади міста повинні були відкрити бістро зі своїми кращими продуктами в одному місці», — розповів Купер.

У Kyiv Food Market близько 550 посадочних місць, вони не прив’язані до конкретних закладів.

На другому поверсі є окрема зона з відкритою кухнею, виділена поп-ап ресторанам.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X