Українські традиції

Більше ніж у 800 ресторанах. Як пройшла акція Стіл Пам’яті в закладах України і за її межами

30 серпня 2024, 12:45

«Райські вареники». Як працює новий ресторан Перогі Лілі від українських емігрантів у Монреалі

29 серпня 2024, 11:52

Верещака на обід. Як приготувати автентичну українську страву зі свинячих ребер у квасі

15 серпня 2024, 18:17

Засипана капуста. Новий елемент нематеріальної культурної спадщини України: що це таке та як приготувати страву

26 липня 2024, 13:50

Не лише борщ з галушками. Що їли українці між світовими війнами: часопис Нова Хата спростовує поширені уявлення

19 червня 2024, 15:29

Ніжні всередині, хрусткі зовні. Як приготувати гомбовці з полуничним соусом

11 червня 2024, 18:46

Кімчі, леквар та рол. Незвичні варіації борщу у Києві - де варто скуштувати національну страву

8 червня 2024, 13:04

День вишиванки 2024 в Україні: традиції, цінності та святкування під час війни

9 травня 2024, 05:26

Червона полтавська та солона закарпатська. Розповідаємо про традиції випікання паски в Україні з експертами Slow Food

3 травня 2024, 19:11

Як відзначити Великдень у компанії. Створено корпоративний путівник українськими святковими традиціями

3 травня 2024, 11:35

Страсна п’ятниця 2024: що це за день для християн, і чому так багато заборон

3 травня 2024, 05:59

«Тут паска, а не куліч». Експерт Slow Food Україна розповів про великодні традиції Одеси та області

2 травня 2024, 06:20

«Зберігайте родові традиції». Етнологиня про велику українську червону паску, локальні продукти та боротьбу з крафінами

2 травня 2024, 04:14

Від Трипілля до Хатинки пекаря в Бучі. Історія українського хліба як національного бренда

30 квітня 2024, 18:00

«Подільська паска пахне степом». Дослідниця подільської кухні про великодні традиції регіону, забобони та звичаї і паску бабусі

30 квітня 2024, 13:12

Молочне порося та дряпанки. Що ставили наші предки на Великодній стіл

17 квітня 2024, 04:13

Сім книжок про українську кухню, які читають у всьому світі

9 квітня 2024, 07:54

Пухкенькі й до борщу. Рецепт часникових пампушок від суперфіналістки Мастер Шеф

1 квітня 2024, 11:13

Мисткиня української кухні. 10 фактів про авторку Першої практичної кухні Ольгу Франко

28 березня 2024, 17:12

Замість сирної паски. Приготуйте аркас — старовинний українсько-польський десерт

26 березня 2024, 03:03