Українська кухня

Квитки розлетілися за місяць до заходів. У Лондоні презентували українську кухню з рецептами з книги про кухню Одеси

12 листопада, 15:42

Створювали під обстрілами. Інтервʼю з авторкою фуд-бестселера про кухню Одеси, яку відкрив світові «батько» Гаррі Поттера

12 листопада, 14:21

Не лише для посту. Шість рецептів українських страв без м’яса та молочних продуктів

12 листопада, 05:02

Ферма екзотичних свиней і риболовля в океані: шестеро українських шефів вирушать у гастроноекспедицію Іспанією

9 листопада, 15:09

Не буряк і не сало. Дослідниця назвала незвичайний інгредієнт, який наші предки додавали в борщ

9 листопада, 14:41

Не ложкою. Як і коли правильно додавати сметану в борщ — так робили бабусі

7 листопада, 07:06

«Боротьба за збереження української кухні». Стаття про українського шеф-кухаря номінована на міжнародну письменницьку премію

6 листопада, 11:03

Про міста, українців та Черчиля. 11 гастрономічних книжок 2026 року, які варто мати на поличці

2 листопада, 15:16

Про стійкість, пам’ять і відновлення. Нове видання книги Made in Ukraine розповідає про подорожі деокупованими територіями

2 листопада, 11:19

Найпростіша хитрість. Що зробити, щоб котлети вийшли соковитими та смачними

2 листопада, 10:31

Їжа, вино і Карпати. Як гастроподорожі поєднують натхнення осінню і залізницею

29 жовтня, 20:12

Не у сухарях. У чому варто обвалювати котлети, щоб вони вийшли справді соковитими

23 жовтня, 10:22

Не лише борщ і сирник. Дев’ять страв, що представляють Галичину на гастрономічній карті

17 жовтня, 18:03

Кулінарія як детектив. Як сестра Лесі Українки викрила чоловіка, що створював українську кухню під жіночим іменем

17 жовтня, 16:01

«Не ще один сайт із рецептами». Українська кулінарна спадщина оживає в цифровій бібліотеці

10 жовтня, 20:40

Від каші з вишнями до колива. В Україні завершено зйомки кулінарного проєкту Страви часу

29 вересня, 15:06

Смачна столиця. Легендарна ресторанна критикиня видає книгу про гастрономічну історію Києва

26 вересня, 17:37

Від шефів і не тільки. Сім несолодких рецептів з гарбуза, які варто подати на обід чи вечерю

19 вересня, 10:06

Невідомий борщ. Якою була одна із перших письмових згадок про традиційну українську страву

15 вересня, 15:07

Забудьте про середземноморську дієту. Британець місяць харчувався лише місцевими продуктами — це практикують і в Україні

13 вересня, 10:58