Прибуток упав майже вдвічі. Що відбувається з ресторанним бізнесом в Україні
Скорочення комендантської години. Що відбувається з виторгами закладів Києва
Найбільше відвідувачів — у Запоріжжі. Як скорочення комендантської години вплинуло на ресторани України — дослідження
«Це справді важко». Канадське видання розповіло про роботу українських ресторанів в умовах війни
Знизити ціни чи зачинити двері. Що відбувається з ресторанами з високим чеком у світі - та чи дійшов тренд до України
Диско, вогонь та провокація. П’ять вишуканих ресторанів світу, що доводять, що їжа як розвага — це серйозно
Не отримали вигоди. Для німецьких ресторанів назавжди знизили ПДВ — які наслідки
Шаленими темпами і до невпізнаваності. Як змінюються ресторани в Україні і в світі - і чому гості все одно замовляють їжу додому
«Не дай Боже це робити». Ресторатор розповів про головну помилку власників бізнесу
Зверніть увагу. Як зрозуміти, що ресторан економить на якості та їжі — шість «червоних прапорців»
Поріг входу в бізнес — $25 тис. Як підприємець втратив все в рідному Покровську, прогорів у Львові, а тепер годує суші Київщину
Вперше з 2022 року. Українська премія для ресторанів СІЛЬ повертається і вкотре нагородить заклади
Усі хочуть їсти в дайнері. Як американська кухня повертається в Європу і що ресторатори вже не можуть робити, як 20 років тому
Змінили не їжу, а підхід. Як культові ресторани Індії вступають в епоху розкішної кухні
У Києві внаслідок обстрілу загинули двоє співробітників сім'ї ресторанів First Line Group
46-річний IT-фахівець пішов з професії й почав готувати піцу — має багато замовлень й планує відкрити ресторан
Попри те, що «буде тільки гірше». Як ресторатор Алекс Купер відкриває ресторани під час війни
Канапка Бар більше немає. Чому ресторанна компанія Gastro Family зачинила деякі заклади та чого власниця хоче тепер
Найприбутковішим є Білий налив. Як це — мати 50 ресторанів і п’ятьох дітей, — відверте інтервʼю з Оленою Борисовою
Сирник-бар і борщ поза конкуренцією. Як працюють заклади в Києві в умовах війни — хто опинився в збитках