Краще ніж звичайне смаження. Аерофритюрниці виділяють значно менше шкідливих частинок — дослідження
Як приготувати рис на плиті, щоб він щоразу був розсипчастим і ніжним
Цибулевий порошок може бути навіть кращим за свіжу цибулю — ось коли його використовувати
Впливає на випічку. Що краще обрати — деко чи форму для запікання — та у чому різниця
Голодними не залишитеся. Як приготувати їжу без світла та води, і що їсти під час відключень електроенергії
Зверніть увагу. Ця одна помилка під час варіння холодцю точно його зіпсує
Запашні та затишні. Адвент-календар з рецептами до Різдва
Обов’язково, чи можна пропустити? Чи варто розігрівати духовку перед випіканням та на що це впливає
Дієвий лайфхак. Як запобігти прилипанню їжі до алюмінієвої фольги в духовці
Кухня майбутнього. У німецькому супермаркеті представили робота-кухаря, який готує до 120 страв на годину
Міркування безпеки. Чи можна класти алюмінієву фольгу в аерофритюрницю
Волога та не для пюре. Названо сорт картоплі, який краще оминати при приготуванні популярного гарніру
Школа розкошів сільського життя. Чого навчають «традиційних дружин» за 1000 доларів
Високотехнологічний девайс. У США створили ультразвуковий ніж, що полегшує нарізання продуктів
Пояснюють експерти. Чи безпечна нержавіюча сталь для щоденного приготування їжі
Магічний пристрій? Гастроентеролог пояснив, чи корисна їжа, приготована в аерофритюрі
Що читає Євген Клопотенко. Ресторатор називає книжки з гастрономії, які йому сподобалися
Як тефлон, тільки безпечніший. У Канаді створили інноваційне антипригарне покриття
Зберігайте правильно. Масло псується — і ось як це визначити та подовжити термін придатності
Їжа на грилі. Експерти назвали п’ять найрозповсюдженіших помилок через які овочі та м’ясо можуть вийти несмачними