Лише три інгредієнти. Нова пекарня продає у Нью-Йорку хліб по 60 доларів за буханець — він вже має шалений попит
Внаслідок атаки РФ у центрі Києва знищено ресторан Завертайло
Чому хліб в ресторані особливий та яка випічка сьогодні в тренді, попри кризові настрої
Піднімають планку для всього світу. Найкращі ресторани та готелі відкривають пекарні — ці дев’ять вам варто відвідати
Ви робите це неправильно. Як нарізати хліб, щоб він не кришився
Від борошна до випічки. Підприємець власноруч склав піч і випікає цільнозерновий хліб без електрики
Ви точно раніше не знали. Ось навіщо шефиня миє хлібину
Усе набагато простіше. П’ять пекарів розповіли свій один секрет для хліба на заквасці
Щоб підійшов як треба. Помилки під час випікання хліба на заквасці та як їх уникнути — пояснює пекар
Ціна — $50 тис. На продаж виставили франчайзингову пекарню у Києві
Головний гастротренд осені. Де в Києві пити гарбузове лате — шість найкращих місць
«Сіетл, ми поруч». Українська мережа ресторанів відкрила перший заклад в американському штаті Вашингтон — фото
«Мої дідусь й бабуся — з Дніпра». Інтерв'ю з британською журналісткою, яка написала книгу Хліб та війна, подорожуючи Україною
З п’яти видів борошна. У Києві встановили національний рекорд — спекли найбільший хліб України
Розвідка була його життям. Історія загиблого воїна, на честь якого дружина відкрила пекарню у Львові
У Кривому Розі загорілась приватна пекарня: загинуло троє людей, серед них 20-річні хлопці
«Ресурсів вже немає». В інклюзивній пекарні Good Bread розповіли про фінансові проблеми та пошук меценатів
З дикого зерна чи картопляний з печі. Експерти склали список семи ресторанів світу, де необхідно спробувати хліб
У стилі Гоґвортса і з панакотиком. Сім найсвіжіших закладів Києва, вартих вашої уваги
Мережа пекарень в Англії перетворює 400 працівників на співвласників