Рибай, суп із ягняти й шоколадний фондан. NV назвав успішні вітчизняні м’ясні ресторани, що понад п’ять років залишаються популярними
Геометрія на кухні. Шеф-кухарі розповіли, як правильно солити м’ясо, щоб воно краще смакувало та не приставало
Погані новини для веганів. Тваринний білок забезпечує організм більшою кількістю незамінних амінокислот, ніж рослинний
Ідеальні відбивні. На чому краще смажити популярну страву і як не зіпсувати смак
Секрет довголіття. Вчені з’ясували, що жінки, які їдять м’ясо, частіше доживають до 100 років
Найкращий маринад. Як приготувати справді смачний шашлик із яловичини з овочами
Новий рекорд. Світові ціни на м’ясо стрімко зросли
Схуднення і профілактика діабету. Ця дієта прибирає небезпечний жир з організму — її радить міністр охорони здоров’я США
Азійці готові купувати українську свинину. Як це вплине на експорт?
На Великдень і щодень. Як зробити жорстке м’ясо ніжним і соковитим: вісім простих порад
«Все геніальне просто». Великоднє меню для найбільш зайнятих і не тільки
Щоб було смачно і корисно. Як обрати якісний фарш в магазині - поради і секрети зікового шефа
Найбільше його у нас купують ОАЕ. Україна планує експортувати новий продукт до Сінгапуру
Основний ринок збуту — ОАЕ. Україна різко скоротила експорт одного з продуктів
У Китаї сім викрадених собак самостійно повернулися додому — момент завірусився в мережі, відео отримало понад 230 мільйонів переглядів
Ідеально для смаження. Експерти радять додати цей продукт в маринад, щоб зробити яловичину неперевершеною
Тоненько наріжте і покладіть на м’ясо. Домашня кулінарка поділилася лайфхаками для приготування найсоковитіших відбивних
Не вирізка. Досвідчені шефи обирають ці м’ясні частини: економніші та виграють у смаку
Імпорт зріс у 10 разів. Данія і Польща стали найбільшими постачальниками в Україну популярного продукту у січні