П’ять разів найкращий у світі. Ресторан Noma відновить роботу після гучного скандалу — команда оголосила про зміни в керівництві
«Єдине, чого бракувало». Експертка розповіла про вина, які представлені в українських ресторанах гіду Michelin
Ресторан з українською кухнею у Варшаві потрапив до гіда Michelin
Ліс, вода, вогонь. У Львові пройде гастрономічна вечеря від мішленівського шефа та українських зіркових кулінарів
«Не випадковість, а підготовка». Співвласниця ресторану Алекса Купера в Лондоні розповіла про шлях до відзнаки гіду Мішлен
«Так розчаровує». Користувачі обурені тим, що ресторан із двома зірками Мішлен використав ШІ
«Я впав у мультисенсорну кролячу нору». Легендарний шеф Гестон Блюменталь відверто розповів, як його діагнози допомагають створювати шедеври
Нормалізація зла. Як ресторанна індустрія десятиріччями замовчувала насильство на кухні
Гра з вогнем, смаками і досвідом. Розмова із двома шефами, що готують десерт з картоплі й міркують про мистецтво, насильство на кухні і его
Пʼятикратний найкращий ресторан світу. Рене Редзепі залишає пост шефа Noma після скандалу, що приголомшив всю індустрію
Справжня зірка меню. П’ять мішленівських ресторанів, що готують котлету по-київськи
«Вражені постійним розвитком». Гід Мішлен готує перший випуск по Польщі
Від шефині з трьома зірками Мішлен. Новий ресторан в Англії пропонує відому українську страву
«Наша реальність — інша». Євген Клопотенко назвав альтернативні «тренди Мішлену» для України
Нова норма. Сім ресторанних трендів 2026 за оцінкою інспекторів Michelin
Креативне масштабування. Найкращий ресторан світу змінює бізнес-модель — що це означає для всіх інших закладів у наступні 10 років
Дістатися до зірок. Українські ресторани та шефи, яких в різні роки відзначав гід Мішлен
Ресторан у Британії запустив спеціальне меню з води
Крокети з кров’янкою і бородинський хліб. Український ресторан у Великобританії потрапив у гід Мішлен
Зірка Мішлен? Алекс Купер заінтригував новиною про Татар Бунар у Лондоні