Будьте обережні. Чотири небезпечні кухонні прилади та поради з безпеки, які вам потрібно знати
Том ям, особуко та гречаний медівник. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, й аналізує їхні меню
А ви й далі користуєтесь? Чотири види кухонного посуду, якого варто позбутися прямо зараз
«Має бути щасливий персонал». Співвласниця київського ресторану Under Wonder називає ознаки хорошого ресторану і якісної італійської пасти
П’ять типів посуду, який ніколи не слід використовувати на скляній варильній поверхні - і чим їх замінити
Територія пасти, ризото й тирамісу. NV назвав успішні вітчизняні ресторани італійської кухні, що понад п’ять років залишаються популярними
Де замовити Криваву Марисю. Успішні ресторани нової української кухні, які понад 10 років залишаються популярними — вибір NV
Високотехнологічний девайс. У США створили ультразвуковий ніж, що полегшує нарізання продуктів
«Абсолютно новий формат». У Києві з’явиться унікальний гастромаркет — фото
Шеф на передовій. Як воїн ЗСУ віднаходить сили у приготуванні смачної їжі для побратимів
Три роки розслідувань про вареники. Львівський журналіст розкриває таємниці українських страв у новій книзі
Понад 16 тисяч доларів. Жінка зробила ремонт самостійно після того, як будівельники назвали свою ціну — так їй вдалось заощадити
Що читає Євген Клопотенко. Ресторатор називає книжки з гастрономії, які йому сподобалися
Аксакали галузі. NV називає успішні ресторани Києва, Львова та Одеси, які працюють понад 20 років, і вивчає їхні меню
Вічна цінність Гусовських. Як один принцип допоміг остерії Пантагрюель дожити до 30 і стати культом — інтерв'ю NV з братами-власниками
«Туди мають стояти черги». Андрій Худо описує ідеальний ресторан і пояснює, чому змінив назву та напрямок одного зі своїх найкращих закладів
Вішисуаз, лазанья і сорбет. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, Львові та Миколаєві, й аналізує їхні меню
Сезон гастрономічних відкриттів: UPG презентує нове меню та дарує знижку 30% на перше замовлення
Велика таємниця конклаву: що їдять під час обрання Папи — BBC
Виходимо за рамки. Захід HoReCa Masters by Kurator зібрав лідерів ресторанної індустрії для пошуку нових сенсів