Погані новини для веганів. Тваринний білок забезпечує організм більшою кількістю незамінних амінокислот, ніж рослинний
«Таємна зброя» дієтологів. Зерно № 1, яке варто додавати до свого раціону для отримання більшої кількості білка
Кишківник як сенсорна система. Науковці виявили, що дефіцит амінокислот змінює наші харчові вподобання
Експеримент на мушках. Австралійські медики розгадали механізм розвитку ракових пухлин
Чи безпечно вживати протеїновий порошок щодня — та що буде з організмом
Вчені ідентифікували понад 1700 нових білкових структур у «сміттєвій» ДНК
Сім варіантів високобілкових перекусів, які можна приготувати за 10 хвилин
Доступні альтернативи. 10 продуктів харчування, що місять більше білку, ніж стейк
За 10 хвилин або менше. 11 сніданків з високим вмістом білка, які можна швидко приготувати
Не м’ясом єдиним. Сім весняних овочів, багатих на білок — та що з ними приготувати
Новий тренд. Що таке протеїнова кава, чи варто вживати цей напій та як приготувати вдома
Ахіллесова п’ята малярії. Вчені знайшли білок, що зупиняє розмноження збудника хвороби
Жовток — зайвий? Чи корисніші білки за цілі яйця
На основі комах. МХП Косюка планує збільшити виробництво білка з альтернативних джерел до 400 тонн на рік
Молодість розуму. Вчені знайшли білок, що відновлює вироблення нейронів у старіючому мозку
Не м’ясом єдиним. Шість зимових овочів, багатих на білок — і що з ними можна приготувати
Яйця не обов’язкові. 14 ідей для сніданку з високим вмістом білка, що не є яєчнею чи омлетом
Чи може бути «занадто»? Скільки білка — забагато для організму та як зрозуміти, коли треба їсти більше