Присвячене качці. В Києві відкрилося нове бістро з опорою на монопродукт
«Що можна привезти з Франції?». Євген Клопотенко розповів про освітню поїздку викладачів кулінарних дисциплін
Ветерани, військові та вдови, які попри війну ведуть ресторанний бізнес: історії захисників, які варто знати
McDonaldʼs скорочує меню в усіх ресторанах України через російські удари
«Це було непросто». Євген Клопотенко повідомив про радикальну зміну у ресторані 100 років тому вперед у Києві
Не лише приготувати, а й продати. Як пройшов шостий випуск МастерШеф Професіонали та хто залишив кухню
У Києві оголосили вина-амбасадори, які представлять Україну в музеї Cite du Vin в Бордо
Чайні вихідні. У Києві пройде дводенний фестиваль чаю
Разом з викладачем Le Cordon Bleu. Ексучасниця МастерШеф Професіонали їде у турне Польщею
Не отримали вигоди. Для німецьких ресторанів назавжди знизили ПДВ — які наслідки
«Міцні каштани». Київський готель відзначає ювілеї із незвичайним тістечком
Через масовану атаку на Київ постраждало виробництво мережі пекарень Тітка Клара
«Вирішили не ставити крапку». У Харкові відкрили їдальню, знищену прильотом у Краматорську місяць тому
Платіть по колу та вчасно йдіть. Сім негласних правил британського пабу, про які вам потрібно знати
Це провал. Бессарабський ринок не пережив оновлення — експерти поділилися думкою
Простір, що імітує квартиру. Даша Кацуріна запустила проєкт Agatha playing, у якому поєднала шоурум та кафе
«Дегастрономізація». У Франції меншає ресторанів: заклади банкрутують і закриваються — за одним винятком
Тренди гіду Мішлен і п’ять смаків. Як минув п’ятий випуск МастерШеф Професіонали та хто покинув проєкт
Навіть фото не можна. Світом шириться заборона телефонів у ресторанах, і ось чому
Сезонні «збочення». Страви з незвичним поєднанням продуктів — від українських шефів та фуд-блогерки