/Молочная продукция

Совет директоров молочной группы Милкиленд с активами в Украине, РФ и Польше сменил название своей материнской компании с Milkiland Public Company Limited (PLC, Кипр) на Milkiland Foods PLC.

Бывший мебельщик Тарас Мороз с партнерами построил крупнейшую в столице сеть по продаже натуральных молочных продуктов. И продает товар значительно дороже, чем конкуренты. Как ему это удается?

В Украине кризис молочной отрасли, и об этом не просто говорят эксперты, об этом заявляют участники рынка и потребители.

Рынок Израиля — один из самых сложных с точки зрения попадания на полки магазинов, когда речь идет об импорте. Если это удается производителю и он проходит строжайшие проверки израильской стороны, значит к качеству продукции вопросов нет.

Крупный украинский производитель сыра Bel Shostka (молочный завод в Шостке) перешел в собственность французской группы Lactalis.

Генеральный директор молочной компании Терра Фуд, Фортунато Гуадалупи — о том, как изменились потребительские предпочтения украинцев, компенсации потери российского рынка, конкуренции с польскими производителями и греческом салате

Она способствует хорошему настроению днем и крепкому сну ночью

МИД и Госпродпотребслужба Украины согласовали с компетентным органом Кувейта форму экспортного ветеринарного сертификата для поставок в эту страну молока и молочных продуктов.

Еще недавно словосочетание «украинский сыр» воспринималось неоднозначно, но в последние годы ситуация значительно улучшилась благодаря крафтовым сыроварам.

Необычным рецептом поделилась гастро-экспериментатор и автор блога Томаты и соль Наталка Денисенко, совладелица продакшна Beloesuhoe и агентства Videofirma.

Кефир — чрезвычайно ценный пробиотик, но худеть на кефирной диете или устраивать разгрузочные дни на кефире не стоит

Оля Мартыновская поделилась рецептом классического французского блюда из картофеля и молочных продуктов.

Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить рикотту, крем-сыр и плавленый сыр из простых ингредиентов.

Фитнес-тренер, нутрициолог и ведущая поделилась со своими подписчиками в Инстаграме рецептом любимых сырников.

Объем импорта сыров в Украинe в 2020 году вырос на 97%, со $101,6 млн до $210,4 млн.

Начиная с сентября 2020 года и до сих пор молочка находится на пике стоимости.

Холдинг Молочный альянс установил итальянскую автоматическую линию по производству моцареллы.

Компания Терра Фуд, один из крупнейших производителей молочных продуктов в Украине, за минувшие два года вышла на 15 новых зарубежных рынков.

Александр Табалов с состоянием $51 млн замыкает список ста самых богатых украинцев, составленный журналом НВ и инвесткомпанией Dragon Capital.

Демонизация определенных продуктов — вечный тренд диетологии. В разное время специалисты призывали исключить из рациона красное мясо, соль, сахар, яйца, животные жиры.