Мыши Бляхера - текст

12 мая 2015, 18:15
Цей матеріал також доступний українською

Адрес: проспект Карла Маркса, 46
Средний чек: 300 грн
Кухня: восточноевропейская домашняя

.

По легенде, заведение названо в честь Михаила Бляхера — криминального авторитета послевоенных лет и любителя простой кулинарии. Тут очень интересная концепция самого заведения и интерпретация простых блюд, говорит львовский ресторатор Марк Зархин.

“Специальным образом приготовленные черноморские ставридки, жареная утка с капустой и многие другие блюда, рецепты которых были найдены в тетради Мыши, мы используем в меню нашего заведения”,— объясняет основатель ресторана.

Главное

Страны

Вчера, 11:35

img
СМИ: Экс-президента УЕФА Платини арестовали по подозрению в коррупции
Компании/Рынки

Вчера, 09:45

img
Французский медиамагнат покупает аукцион Sotheby’s за $3,7 млрд
Экономика

Сегодня, 09:00

img
Укргаздобыча выиграла все семь лотов третьего аукциона по продаже нефтегазовых спецразрешений