Мыши Бляхера - текст

12 мая 2015, 18:15
8
Цей матеріал також доступний українською

Адрес: проспект Карла Маркса, 46
Средний чек: 300 грн
Кухня: восточноевропейская домашняя

.

По легенде, заведение названо в честь Михаила Бляхера — криминального авторитета послевоенных лет и любителя простой кулинарии. Тут очень интересная концепция самого заведения и интерпретация простых блюд, говорит львовский ресторатор Марк Зархин.

“Специальным образом приготовленные черноморские ставридки, жареная утка с капустой и многие другие блюда, рецепты которых были найдены в тетради Мыши, мы используем в меню нашего заведения”,— объясняет основатель ресторана.

Главное

Политика

Сегодня, 16:35

thumb img
Россия попробует организовать новую "газовую войну": главное из интервью Климкина
Геополитика

Сегодня, 19:54

thumb img
При жизни Назарбаева ничего не поменяется - политолог
Страны

Сегодня, 13:07

thumb img
Полиция Нидерландов назвала стрельбу в Утрехте терактом