Скрытая инфляция. Суд обвинил популярную марку шоколада в обмане покупателей путем шринфляции
Создают мировые тренды. Девять украинских кондитеров, которых стоит знать
Плантации больше не нужны. Новый стартап создал первый шоколад из пробирки
Дефицит какао отменяется. Celleste Bio и Mondelez представили первые в мире шоколадные батончики из лабораторного сырья
Больше не отходы. Ученые нашли способ изготавливать суперфуд и побочного продукта производства шоколада
Становятся роскошью. Какие продукты питания особенно подорожали и чем их можно заменить
Эффект тренировки. Вино и шоколад стимулируют работу мозга
Вкус какао и польза антиоксидантов. Бразильские ученые создали шоколадный мед
В Италии презентовали фигуру поезда, созданную из настоящего бельгийского шоколада — скульптура самая длинная в истории мира
Удивительные преимущества темного шоколада для здоровья — и как его есть с пользой для себя
Мировые цены на какао снижаются — что это значит для шоколадной индустрии
Что делает горячий шоколад роскошным — какао-порошок, или питьевой шоколад?
Снова в тренде. Десерт, вдохновленный дубайским шоколадом, покорил Южную Корею
Шоколадный и еще более шоколадный. 10 зимних десертов, которые влюбляют в себя с первого «кусь»
Съешьте кусочек. Ученые говорят, что шоколад может замедлить старение — какой именно
Кандидат на замену. Малоизвестное растение может помочь спасти шоколад от изменений климата
Крафтовый шоколад из Украины получил 8 наград на международном конкурсе
Больше не акционерное общество. Один из крупнейших украинских производителей кондитерки сменил форму собственности
Почему шоколад «седеет»: научное объяснение белого налета и безопасно ли его есть
Загадочные пятна и кристаллы. Почему возникает белый налет на шоколаде и можно ли его есть