Готовил свинину с бузиной и копченой грушей. Украинец победил в британском конкурсе молодых шеф-поваров
Без распространенных ошибок. Израильский шеф-повар рассказал, как приготовить идеальную яичницу
Больше, чем борщ и вареники. Украинские шеф-повара — о настоящей кухне, стереотипах и своих любимых блюдах
Ольга Мартыновская представит авторское меню в рамках шефского поп-апа
Очень дорого, зато качественно. Шеф ресторана Catch Гончар — о тунце Bluefin, свежести устриц и о том, чего он никогда не сделает
Пресс для чеснока — в прошлом. Вот три способа, которые выбирают современные шеф-повара
Шеф-повар будет готовить авторские блюда во время поездки на поезде — второй проект «Вітрограй»
Не проблема. Шеф-повар показал, как размягчить авокадо за 10 минут
Не только из говядины. Шеф-повар поделился оригинальным рецептом приготовления изысканного «Биф Веллингтон»