Сырник-бар и борщ вне конкуренции. Как работают заведения в Киеве в условиях войны — кто оказался в убытках
Когда соскучились. Рестораны аутентичной крымскотатарской кухни в Украине — и лучшие рецепты для домашнего приготовления
Игра с огнем, вкусами и опытом. Разговор с двумя шефами, которые готовят десерт из картофеля и рассуждают об искусстве, насилии на кухне и эго
Когда ресторатор погиб на войне. Как живет семья львовских ресторанов последние три года
Несмотря на общую усталость. Сколько постоянных посетителей осталось в ресторанах с начала войны и кто перестал ходить
Пятикратный лучший ресторан мираю Рене Редзепи покидает пост шефа Noma после скандала, ошеломившего всю индустрию
Напоминает уютный дом. Financial Times посвятило статью культовому ресторану Киева
Ужины по 1500 долларов. American Express и фудстартап отказались от сотрудничества с Noma после скандала
Есть идея. В McDonald’s рассказали, что планируют в Украине в 2026 году
Не просто сервис. Ученые раскррыли, какие незаметные социальные сигналы влияют на размер чаевых в ресторане
«Сегодня это просто невозможно». Евгений Клопотенко прокомментировал скандал в Noma
«Работа, требующая жертв». Бывшая стажерка Noma рассказала, чем питалась, работая без оплаты в ресторане,
«Вы что, сумасшедшие?». В Сети несколько дней не утихают споры из-за дизайна новой кондитерской в центре Киева
Показывает преступность в положительном свете. Испанскую сеть ресторанов заставляют изменить название из-за наличия в нем слова «мафия»
Унижения, угрозы и побои. В Сети разворачивается скандал из-за насилия на кухне лучшего ресторана мира
Веганская «котлета» и миндальный «сыр». Как украинка, бывшая IT-работница, открыла в Германии три ресторана
Пошел обратный отсчет. Самый известный шеф-мира закрывает мишленовский ресторан
Настоящая звезда меню. Пять мишленовских ресторанов, которые готовят котлету по-киевски
«Поражены постоянным развитием». Гид Мишлен готовит первый выпуск по Польше
Первый в городе. В Киевской области открыли еще один ресторан McDonald’s