Лучше чем обычная жарка. Аэрофритюрницы выделяют значительно меньше вредных частиц — исследования
Как приготовить рис на плите, чтобы он каждый раз был рассыпчатым и нежным
Луковый порошок может быть даже лучше свежего лука — вот когда его использовать
Влияет на выпечку. Что лучше выбрать — противень или форму для запекания — и в чем разница
Голодными не останетесь. Как приготовить еду без света и воды, и что есть во время отключений электроэнергии
Обратите внимание. Эта одна ошибка во время варки холодца точно его испортит
Ароматные и уютные. Адвент-календарь с рецептами к Рождеству
Обязательно, или можно пропустить? Стоит ли разогревать духовку перед выпеканием и на что это влияет
Действенный лайфхак. Как предотвратить прилипание пищи к алюминиевой фольге в духовке
Кухня будущего. В немецком супермаркете представили робота-повара, готовящего до 120 блюд в час
Соображения безопасности. Можно ли класть алюминиевую фольгу в аэрофритюрницу
Влажный и не для пюре. Назван сорт картофеля, который лучше обходить стороной при приготовлении популярного гарнира
Школа роскоши сельской жизни. Чему учат «традиционных жен» за 1000 долларов
Высокотехнологичный девайс. В США создали ультразвуковой нож, облегчающий нарезку продуктов
Объясняют эксперты. Безопасна ли нержавеющая сталь для ежедневного приготовления пищи
Магическое устройство? Гастроэнтеролог объяснил, полезна ли еда, приготовленная в аэрофритюре
Что читает Евгений Клопотенко. Ресторатор называет книги по гастрономии, которые ему понравились
Как тефлон, только безопаснее. В Канаде создали инновационное антипригарное покрытие
Храните правильно. Масло портится — и вот как это определить и продлить срок годности
Еда на гриле. Эксперты назвали пять самых распространенных ошибок из-за которых овощи и мясо могут получиться невкусными