Почему ваш хлеб на закваске не получается — шесть ошибок, которые нужно исправить сейчас
Все гораздо проще. Пять пекарей рассказали свой один секрет для хлеба на закваске
«Особый для Украины». Как француз оставил юг, чтобы печь хлеб для Киева зимой на Троещине
Все дело в печи? Что на самом деле нужно для приготовления замечательного домашнего хлеба
Не надо отказываться от хлеба. Шесть лучших видов хлеба для стабильного уровня сахара в крови — советы диетологов
Не такой безобидный продукт. Как белый хлеб влияет на уровень сахар
Опаснее, чем можно подумать. Можно ли есть заплесневелый хлеб
Можно не покупать. Эти популярные продукты лучше приготовить дома, чтобы они были вкуснее
Чтобы подошел как надо. Ошибки при выпекании хлеба на закваске и как их избежать — объясняет пекарь
Немалый выбор. Диетолог назвала восемь самых полезных видов хлеба
«В Англии это деликатес, здесь — просто обычное блюдо». Британка переехала в Украину и рассказала о трех вещах, которые ее удивили — видео
Должны стоять на вашей полке. Лучшие книги о еде, изданные в Украине в 2025 году
Праздничные ароматы. 10 рождественских кексов мира: чем отличается выпечка разных стран и как ее готовят
Секрет идеального хлеба. Как вырастить безупречную закваску и стать счастливым: 18 советов от профи
Арбуз в роли торта. Какую еду изображали украинские художники и зачем на картинах сахар — гастроисследовательница
Еда будущего. Восемь трендовых продуктов 2026 года, которые достоверно чаще будут оказываться и вашей тарелке
Избегайте этого. Эксперты раскритиковали популярный метод хранения хлеба в жару — как лучше
Не с пустыми руками. Какой продукт стоит принести в гости вместо бутылки вина
Национальное сокровище. Чем интересна новая книга о крафтовом хлебе в Украине — Baking Bread
Результат может ухудшиться. Как температура кухни влияет на выпечку и можно ли это отрегулировать