«Должен быть счастливый персонал». Совладелица киевского ресторана Under Wonder называет признаки хорошего ресторана и качественной итальянской пасты
Территория пасты, ризотто и тирамису. NV назвал успешные отечественные рестораны итальянской кухни, которые более пяти лет остаются популярными
Лучший осенний ужин. 28 потрясающих рецептов согревающих блюд, которые обязательно стоит попробовать
Где заказать Кровавую Марысю. Успешные рестораны новой украинской кухни, которые более 10 лет остаются популярными — выбор NV
«Это вам не овсянка, сэр». Британец впервые в жизни попробовал деруны и сказал свое впечатление — заговорил на украинском
Рекорд провалился. В Нигерии женщина приготовила самое большое в мире блюдо из риса, однако во время взвешивания сломался баняк
Вареники с тереном или шпундра. ТОП-10 сезонных украинских блюд к началу осени
Октоберфест 2025: когда состоится фестиваль, какое пиво на нем наливают и насколько оно подорожало
Аксакалы отрасли. NV называет успешные рестораны Киева, Львова и Одессы, которые работают более 20 лет, и изучает их меню
«Все должны это есть». Какими блюдами и напитками охлаждаются европейцы в жару — топ-5 рецептов
Вечная ценность Гусовских. Как один принцип помог остерии Пантагрюэль дожить до 30 и стать культом — интервью NV с братьями-владельцами
Исследование назвало самые популярные веганские блюда 2025 года — вот как их готовить
«Туда должны стоять очереди». Андрей Худо описывает идеальный ресторан и объясняет, почему сменил название и направление одного из своих лучших заведений
Вишисуаз, лазанья и сорбет. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Николаеве, и анализирует их меню
«Читаем ложками». На Волыни создали литературно-гастрономический клуб
Сезон гастрономических открытий: UPG представляет новое меню и дарит скидку 30% на первый заказ
Борщ, сырники, галушки. Евгений Клопотенко рассекретил, какие блюда подавали в поезде Стармеру, Макрону, Туску и Мерцу
Выходим за рамки. Мероприятие HoReCa Masters by Kurator собрало лидеров ресторанной индустрии для поиска новых смыслов
В Китае один из ресторанов предлагает аутентичное блюдо — десерт из переработанного слоновьего навоза
Китайская сеть ресторанов выплатит компенсации своим посетителям из-за того, что им помочились в суп