«Не случайность, а подготовка». Совладелица ресторана Алекса Купера в Лондоне рассказала о пути к награде гида Мишлен
«Все равно будут есть Цезарь». Украинский ресторатор объяснил, как создает новые рестораны, когда гость не меняется
Несмотря на то, что «будет только хуже». Как ресторатор Алекс Купер открывает рестораны во время войны
Звезд стало больше. Украинский ресторан в Лондоне попал в один из самых авторитетных гастрономических гидов в мире
Украинский ресторан Купера попал в топ-20 заведений Лондона
Борщ за 2,5 тысячи гривен и имение под Житомиром. Алекс Купер рассказал, как строит свою ресторанную компанию и готовится к Мишлен
Гастрономия как искусство. Британское издание Forbes отметило украинскую рестораторку
Звезда Мишлен? Алекс Купер заинтриговал новостью о Татар Бунар в Лондоне
Алекс Купер перед открытием изменил название своего крупнейшего ресторана в Одессе
«Модель шашлычника». Алекс Купер раскрыл подробности нового ресторана в Одессе и признался, какую ошибку делал годами
Панипури, фуа-гра и крафтовое мороженое. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Одессе, и анализирует их меню
Пекинская утка, шашлык и байцзю. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Одессе, и изучает их меню
Украинский бизнесмен открыл в Лондоне ресторан бессарабской кухни
Роллы, тако и эклер. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Одессе, и изучает их меню
«Гость хочет на час забыть о войне». Ресторатор Алекс Купер — о том, как изменились вкусы украинцев, и своем новом заведении в Киеве
Алекс Купер открыл новый ресторан в Одессе
«Набирает обороты». Евгений Клопотенко ответил, кого считает своими конкурентами, и рассекретил гонорар за частный ужин от него
«Шашлычка» из детства, чай с перцем и чебурек с вишней. Новые заведения Киева, которые стоят вашего внимания
«Мама, это ресторан в твою честь». Алекс Купер открывает украинский ресторан в Одессе