19 сiчня 2017, четвер

М'ясо з кишковою паличкою, масло з пліснявою, сухпайки зі стафілококом. Міноборони повідомило, чим годували військових Десни

коментувати
Міноборони перевірить якість продуктів у військових частинах
Фото: Юрий Бирюков / Facebook

Міноборони перевірить якість продуктів у військових частинах

У 169 навчальному центрі Десна (Чернігівська область) у червні 2016 року було зафіксоване масове отруєнні військових. Міністерство оборони України проводить перевірку.

Як повідомляє оборонне відомство, у зв’язку із цим було прийнято рішення провести ряд перевірок продуктів харчування, які не дали результатів.

Зазначається, що були призначені додаткові перевірки, в результаті яких було виявлено ряд недоліків.

Начальник Центру розвитку та супроводження матеріального забезпечення Збройних Сил України підполковник Дмитро Марченко заявив, що продукти зберігалися з порушенням температурного режиму, а саме при температурі +39 градусів.

За його словами, у морозильній камері, де зберігалося заморожене м’ясо температура сягала +15°.
Окрім цього, було встановлено фальсифікацію сиру та вершкового масла.

За результатами лабораторних досліджень у цих продуктах було виявлено 100% жирів нетваринного походження (транс жири). У продукті під назвою "сир твердий" було виявлено бактерії групи кишкової палички, а у маслі - плісняві гриби та дріжджі роду Кандіда. У м’ясі яловичини першого ґатунку було виявлено бактерії кишкових паличок.

Також, як повідомляє підполковник Марченко, були перевірені набори сухих продуктів (сухпайки), де було встановлено в паштеті печінковому із свинячим жиром перевищення норми вмісту бактерій дріжджів та пліснявих грибів у 2,5 рази та виявлено патогенні бактерії стафілококу.

У меді натуральному квітковому виявлено перевищення у 6 разів допустимої норми гідроксиметил-фурфуролу (речовина, що має токсичні та канцерогенні властивості).

За словами, Дмитра Марченка, це все стало можливим завдяки діючим договорам з постачальниками.

Підполковник додав, що харчування у Десні здійснює компанія Візит, з якою Міноборони тепер має намір розірвати контракт.

У свою чергу, радник президента України Юрій Бірюков повідомив на своїй сторінці у Facebook, що протягом травня-червня 2016 року у гарячу лінію Міноборони надійшли десятки скарг на якість харчування з боку військовослужбовців з Десни.

За його словами туди були направлені дев'ять перевірок за два два місяці.

У Міноборони додали, що після інциденту у Десні, відомство за особистим розпорядженням міністра Степана Полторака перевірить якість продуктів в інших військових частинах, які постачають решта компаній.

Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Останні новини

ТОП-3 блога

Фото

ВІДЕО

Читайте на НВ style

Події ТОП-10

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: