10 грудня 2016, субота

Правда чи міф? Кава рятує від похмілля, але викликає безсоння та наркотичну залежність

коментувати
Каві нерідко приписують властивості, яких цей напій не має.

Каві нерідко приписують властивості, яких цей напій не має.

Вчені розповідають про те, чи насправді кава допомагає протверезіти, і чи може цей напій викликати залежність або безсоння.

У кави вистачає як прихильників, так і супротивників. Перші не уявляють собі початок дня без чашечки кави. Другі вважають, що цього напою варто цуратися. Однак і у тих і у інших на користь своєї точки зору знайдуться аргументи, засновані на укорінених у суспільстві міфах про каву.

Міф: Кава допомагає протверезіти

Дійсність: Про алкоголь існує чимало міфів і один з них пов'язаний з кавою. Вважається, що цей гарячий напій допомагає протверезіти, якщо спиртне вдарило в голову. Однак, як запевняють американські вчені, це переконання не просто помилково, але ще й може бути небезпечно.

"Дуже важливо розвінчати міф про те, що кава може витверезвляти, оскільки вживання кофеїну та алкоголю насправді може призводити до поганих рішень з жахливими наслідками", - вважає Томас Гулд з Темпльського університету у Філадельфії.

Кілька років тому Гулд і його колеги присвятили цій темі дослідження і не виявили доказів того, що кофеїн здатний звернути негативний вплив алкоголю на когнітивні функції. У той же час, за словами вченого, кава дає відчуття бадьорості, яке може підштовхнути людину до того, щоб "сісти за кермо в стані сп'яніння або поставити себе в небезпечну соціальну ситуацію".

Міф: Кава викликає залежність

Дійсність: Ті, хто уникає продуктів чи напоїв, здатних викликати залежність, можуть додавати в свій список і каву. У 2013-му Американська психіатрична асоціація навіть назвала відмову від кофеїну синдромом в 5 редакції Діагностичного і статистичного посібника з психічних розладів.


Отрезвляющие свойства кофе переоцениваются
Вплив кави на сп'яніння переоцінюються


Любителі кави, які бажають відмовитися від цього напою, будуть змушені пройти через головні болі, втому, проблеми з концентрацією, а можливо навіть і через нудоту та м'язові болі. Подібні симптоми можуть проявлятися до 7-12 днів.

Втім, багатьом дослідникам "залежність" видається занадто сильним словом. Як зазначає професор психіатрії Медичної школи університету Вандербільта Пітер Мартін, будь-якій людині, яка назвала б себе "залежною від кави", він би поставив зустрічне запитання: "А коли ви в останній раз грабували банк, щоб знайти гроші на каву?".

Міф: Кава заважає спати ночами

Дійсність. Це твердження можуть використовувати як прихильники, так і супротивники кави. В залежності від того, про яку ситуацію йдеться. У середньому організму потрібно від 5 до 7 годин на те, щоб позбутися від 50% кофеїну. Через 8-10 годин цей показник зростає до 75%. Таким чином, ранкова чашка кави не переб’є нічний сон.


Утренняя чашка кофе не навредит сну, однако вечерней стоит избегать / David Wright via Flickr
Ранкова чашка кави не зашкодить сну, однак вечірньої варто уникати / David Wright via Flickr


А ось вживання кофеїну пізніше протягом дня – може. "У тих, чий організм повільно засвоює кофеїн, його ще може залишатися достатньо, щоб перешкодити нічному сну, навіть якщо вони припиняють вживати його набагато раніше протягом дня", - говорить професор Лаура Джуліано з Американського університету у Вашингтоні.

Експерти рекомендують не вживати каву пізніше, ніж за 6 годин до сну.

Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Останні новини

ТОП-3 блога

Читайте на НВ style

Правда чи міф ТОП-10

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: