Шоколад для здоров'я: 10 причин включити какао-продукт в раціон

коментувати
Чарівний продукт: шоколад має цілий ряд переваг для здоров'я, але тільки якщо цей шоколад темний
© EBA

Чарівний продукт: шоколад має цілий ряд переваг для здоров'я, але тільки якщо цей шоколад темний

Шоколад – досить поширений продукт харчування, безпомилковий каталізатор радості, надійне джерело втіхи, підсилювач настрою та індикатор романтики. Але чи корисний він для здоров'я?.

Якщо вживати його у великих кількостях, звичайно ж, ні. Але є безліч науково перевірених способів, в яких шоколад – дійсно хороший шоколад, темний, з не менше 70% какао у складі – дуже навіть корисний для вас.

Дослідження продовжувались досить тривалий час і було виявлено, що шоколад корисний для серця, кровообігу і, зокрема, мозку. У зв'язку з цим було також підтверджено експертами, що темний шоколад може бути корисний при таких проблемах, як аутизм, ожиріння і діабет. В багатьох випадках також було доведено, що не остання заслуга шоколаду в нормальному функціонуванні мозку навіть у літньому віці.

10 науково підтверджених способів, що шоколад їсти можна і потрібно:

Шоколад корисний для серця і системи кровообігу

Недавнє дослідження показало, що темний шоколад допомагає відновити гнучкість артерій, одночасно не допускаючи прилипання лейкоцитів до стінок кровоносних судин. Саме останнє – перша причина засмічення артерій

Шоколад знижує ризик інсульту

Дослідники у Фінляндії виявили, що споживання шоколаду знижує ризик інсульту – в середньому на цілих 17%.

Шоколад багатий на мінерали

Темний шоколад повний корисних мінералів, таких як калій, цинк і селен. Приміром, 100 г темного шоколаду забезпечує 67 відсотків добової норми заліза.

Шоколад знижує рівень холестерину

Було доведено, що какао, яке міститься в шоколаді, знижує рівень «поганого» холестерину (LDL), одночасно підвищуючи рівень «хорошого», а також зменшує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Шоколад захищає шкіру

Флавоноли, що містяться в темному шоколаді, можуть захистити шкіру від шкідливого впливу сонячних променів. Якщо в сонячний день під рукою не виявиться сонцезахисного крему – шоколад не погана йому альтернатива. На короткий час, звичайно ж.


© Pixabay / vargazs
© Pixabay / vargazs


Шоколад допомагає схуднути

Шоколад може допомогти вам скинути вагу. Невролог Уїлл Клауер стверджує, що маленький шматочок розтопленого на язиці шоколаду за 20 хвилин до їжі викликає виникнення гормонів в мозку, які відповідають за відчуття ситості. Таким чином, він автоматично скорочує кількість їжі, яку ви збираєтеся вжити.

Шоколад корисний для мам та малюків

Фінське дослідження показало, що шоколад знижує рівень стресу у майбутніх матерів, і що немовлята таких матерів посміхнувся частіше, ніж потомство батьків, які не вживають шоколад.

Шоколад допомагає запобігти діабету

Було доведено, що какао-шоколад показаний для застосування, коли необхідно поліпшити чутливість до інсуліну. Таким чином темний шоколад - в помірних кількостях - може відстрочити або навіть запобігти розвитку діабету.

Шоколад корисний для мозку

Флаваноли запобігають втраті пам'яті у літніх людей, а також володіють протизапальними властивостями, які можуть бути дуже корисні при лікуванні травм головного мозку – приміром, струсу мозку.

Шоколад змушує вас почуватись краще

Шоколад містить фенілетиламін (PEA) - та сама хімічна речовина, що виробляється вашим мозком, коли ви закохуєтеся. Саме PEA посилає сигнал організму про необхідність вироблення ендорфіну.

Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті

Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Також на НВ style

Також на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: