National Geographic визначив 10 найкращих напрямків для гастрономічного туризму в 2016 році

коментувати
У цьому році на кулінарну розвідку потрібно їхати до Італії, Туреччини, Марокко, Японії та в інші місця
© vanillaantalya.com

У цьому році на кулінарну розвідку потрібно їхати до Італії, Туреччини, Марокко, Японії та в інші місця

Редакція популярного видання відшукала куточки світу, де втамувати голод можна найсмачнішими стравами.

До списку країн, кухню яких рекомендує спробувати National Geographic, потрапили В'єтнам, Італія, США, Туреччина та інші. Плануючи відпустку в цьому році, зверніть увагу на цей перелік кулінарних локацій.

Хошимін, В'єтнам

Що їсти: Замовте свинину, крабові спрінг-роли і креветкову пасту з цукровою тростиною. Також спробуйте млинці з рисового борошна та класичний в'єтнамський сендвіч з багета.

Що пити: Холодна кава, зварена у кав'ярні Trung Nguyen.


© yoshiko314/Flickr
© yoshiko314/Flickr


Белфаст, Північна Ірландія

Що їсти: Відвідайте ресторан Robinson & Cleaver і замовте ірландську окрошку з шинкою, паштет з качиної печінки, домашній пшеничний хліб і винне желе. Зайдіть до Mourne Seafood Bar і спробуйте копчений лосось. У ресторані Cast & Crew замовте класичний ірландський сніданок, що складається з м'яса, яєць, помідорів, грибів, содового хліба та картоплі.

Що пити: Місцевий віскі.

Анталія, Туреччина

Що їсти: В ресторані Vanilla Lounge замовте суп з тахіні та білою квасолею, різотто з бараниною, м'ятою і горохом. Більш традиційні турецькі страви шукайте в приморському ресторані Iskele. Там подадуть кебаб з окуня і смажену барабульку.

Що пити: Міцний спиртний напій Раки.

Сицилія, Італія

Що їсти: Зайдіть до ресторану Pasticceria Palazzolo і спробуйте десерт кассата. Це бісквіт з рікоттою, мигдальною пастою і білою глазур'ю, увінчаний цукатами. Оцініть смак рисових кульок аранчіні. Якщо опинитеся на острові Ортігія в Сіракузах, зверніть увагу на хрусткі каракатиці, креветки і кальмари в ресторані La Tavernetta Piero da.

Що пити: Вино Марсала.


© Tommaso/Flickr
© Tommaso/Flickr


Річмонд, Вірджинія, США

Що їсти: Свинину фрі в ресторані Heritage та устриці з Чесапікської затоки в Rappahannock. У ресторані Roosevelt замовте арахісовий пиріг, шашлик зі свинини й соління.

Що пити: Сидр. Відвідайте дегустаційну залу в Blue Bee Cider.

Марракеш, Марокко

Що їсти: Не пошкодуйте гроші та оцініть дегустаційне меню з п'яти страв від шеф-кухаря Омара Ель Оссоссі в ресторані Gastro MK. Спробуйте сендвічі та супи в закусочних Djemma el Fna.

Що пити: М'ятний чай у Café de France.

Ліма, Перу

Що їсти: Спробуйте смажену морську свинку та м'ясні млинці в ресторані Panchita. Севіче з лосося і тунця замовте в Pescados Capitales. У ресторані Amaz оцініть смак амазонських равликів у соусі софріто та чорізо.

Що пити: Кукурудзяно-фруктову чіча мораду.


© Rachel and Logan/Flickr
© Rachel and Logan/Flickr


Сідней, Австралія

Що їсти: Устриці із сіднейського рибного ринку. У ресторані Billy Kwong представлено відмінний вибір національних австралійських страв, У ресторані Ester насолодіться смаком популярного десерту Павлова.

Що пити: Вина Темпранільо та Санджовезе.

Новий Орлеан, Луїзіана, США

Що їсти: Спробуйте страви з меню ізраїльського ресторану Shaya: замовте тут ікру веслоноса з цибулею шалот і хумус з баранячим рагу. У ресторані Parkway Bakery and Tavern замовте гарячий ростбіф.

Що пити: Алкогольний коктейль Vieux Carre.

Токіо, Японія

Що їсти: Відвідайте ресторан Waketokuyama, яким керує знаменитий японський шеф-кухар Хіроміцу Нозакі. Зайдіть до ресторану Mentsu-Dan і замовте свіжу локшину удон.

Що пити: Японський віскі.

Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті

Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Також на НВ style

Також на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: