Канадський путін і польські пироги. Найкращі сирні страви з 19 країн світу

коментувати
Ніжний і смачний чізкейк
© Iva Yaneva/Flickr

Ніжний і смачний чізкейк

Для приготування різноманітних закусок і страв використовують безліч видів сиру: з коров'ячого, козячого та навіть буйволячого молока.

Сир вважається корисним і поживним продуктом, а страви з сиру – апетитними, делікатесними і доречними на будь-якому столі. Експерти порталу Busines Insider представили найсмачнішіі сирні закуски з усього світу.

Найкращі сирні страви з 19 країн світу виглядають так:

Крокетас де хамон, Іспанія

Смажені у фритюрі кульки з шинки Серрано, сиру, яєць та овочів.


© Receitasparatodososdias/Flickr
© Receitasparatodososdias/Flickr


Проволета, Аргентина

Смажений на грилі сир, часто политий соусом чімічуррі.


© Chad C/Flickr
© Chad C/Flickr


Хачапурі, Грузія

Коржик з сиром, часто подається з яйцем.


© Alexander Kuzmenko/Flickr
© Alexander Kuzmenko/Flickr


Скір, Ісландія

М'який знежирений сир, що нагадує густий йогурт. Часто прикрашений фруктами.


© Kevin Griffin Moreno/Flickr
© Kevin Griffin Moreno/Flickr


Гарячий сендвіч з сиром, США

Для приготування такого сендвіча скибочку сиру кладуть між двома шматочками білого хліба і смажать на змащеній олією сковороді.


© Edward Sargent/Flickr
© Edward Sargent/Flickr


Датська сирна випічка

В Америці цю страву називають «данцем», в Німеччині «копенгагенцем», а в Данії – «віденцем». Десерт має близько 27 шарів і заповнений вершковим сиром, фруктами й цукром.


© Lee Lablanc/Flickr
© Lee Lablanc/Flickr


Пао де кежо, Бразилія

Хрусткі сирні булочки із запеченим гарячим сиром всередині.


© goiano 87/Flickr
© goiano 87/Flickr


Путін, Канада

Національна квебекська страва, яка складається з картоплі фрі, розсільного сиру і густого коричневого соусу.


© Patty/Flickr
© Patty/Flickr


Піца, Італія

Страва, популярна далеко за межами своєї батьківщини. Піцу можна назвати одним з найкращих сирних винаходів усіх часів.


© rob_rob2001/Flickr
© rob_rob2001/Flickr


Обацда, Німеччина

Баварський делікатес, приготований зі зрілого сиру Камамбер з прянощами, паприкою, пивом, цибулею, часником, хріном. Іноді додають свіжий м'який сир.


© Maximilian Sedlmaier/Flickr
© Maximilian Sedlmaier/Flickr


Саганакі, Греція

Смачний смажений сир, политий лимонним соком і посипаний перцем. Їдять з хлібом.


© Hungry Dudes/Flickr
© Hungry Dudes/Flickr


Пірогі, Польща

Напівкруглі вареники з начинкою із сиру.


© Johnathan Lobel/Flickr
© Johnathan Lobel/Flickr


Квесо фламеадо, Мексика та США

Розплавлений сир, политий гострим соусом чорізо.


© Joamm Tall/Flickr
© Joamm Tall/Flickr


Фондю, Швейцарія

Національна страва швейцарської кухні, приготована з суміші різних сирів з додаванням білого вина, часнику і лимона.


© Nicole Fernley/Flickr
© Nicole Fernley/Flickr


Французький цибульний суп

Суп, приготований на м'ясному бульйоні, з карамелізованою цибулею, грінками і великою кількістю тертого сиру. Подають у горщику з хрусткою сирною скоринкою зверху.


© Haydn Blackey/Flickr
© Haydn Blackey/Flickr


Панір, Індія

Традиційний індійський домашній сир, з якого готують різні закуски.


© Namitha Nimi/Flickr
© Namitha Nimi/Flickr


Chicons au gratin, Бельгія

Загорнутий в шинку салат ендивій, политий сирним соусом морне.


© Kimberly Vardeman/Flickr
© Kimberly Vardeman/Flickr


Чізкейк, Великобританія

Незважаючи на те, що з приводу батьківщини чізкейку ведуться суперечки, дуже популярним вважається британський рецепт десерту. За цим рецептом чізкейк готують з подрібненого печива з маслом, начинки з вершкового сиру і прикрашають желе та свіжими фруктами.


© bour3/Flickr
© bour3/Flickr


Халумі, Кіпр

Національна страва Кіпру, яку готують із суміші козячого та овечого молока. Їдять як у розсільному вигляді, так і обсмаженим або приготованим на грилі.


© emma Calvert/Flickr
© emma Calvert/Flickr


Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті

Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Також на НВ style

Також на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: