Лайфхаки для харчування. Учені розповіли, як дизайн кухні впливає на вживання їжі

коментувати
Визначено, що і де має стояти на кухні, щоб не зростало відчуття голоду
© .swizzler/Flickr

Визначено, що і де має стояти на кухні, щоб не зростало відчуття голоду

Експерти представили кілька рекомендацій про те, яку обстановку на кухні треба створити, щоб споживати менше нездорової їжі.

Нове дослідження лабораторії Food and Brand Конрельского університету показало, що до бездумного і нездорового харчування може призводити неправильний дизайн кухні, повідомляє New York Post.

«Їжа на столі, запахи на кухні, освітлення і навіть колір стін можуть вплинути на набір зайвих кілограмів», - переконаний професор Ендрю Хенкс. Експерти визначили, як необхідно облаштувати кухню, щоб було легше дотримуватися дієтичного харчування.

Ставте блендер на видному місці. Коли людина захоче чогось солодкого або іншої шкідливої їжі, блендер буде служити нагадуванням, що втамувати голод можна з допомогою овочевого коктейлю.

Тримайте хліб у холодильнику. Хліб в якості закуски може бути корисним, але часте вживання цього продукту негативно відіб'ється на вазі. Краще заховати хліб у холодильник, а на стіл поставити миску з фруктами.

Приховуйте спокуси. Висококалорійні продукти загорніть у фольгу, а низькокалорійні – в харчову плівку.

Ставте на стіл ароматизовану воду. Вода з додаванням фруктів зменшує відчуття голоду. Порівняно з газованою водою, ароматизована вода може врятувати людину від набору 100 зайвих калорій на кожні 200 мл випитої рідини.


© Kevin Marrison/Flickr
© Kevin Marrison/Flickr


Зробіть світло на кухні більш тьмяним. Це допоможе менше концентруватися на їжі та їсти більш вдумливо. Низька яскравість освітлення дозволяє набирати на 175 калорій менше, ніж при звичайному прийомі їжі.

Стіни кухні повинні бути нейтрального кольору. Яскраві барвисті тони змушують людей почуватися неспокійно й хотіти їсти більше. Темні кольори стін розслаблюють, тим самим також викликають сильний голод. Щоб уникнути крайнощів, краще пофарбувати стіни у нейтральний колір.

Використовуйте освіжувачі повітря. Чисті, свіжі аромати квітів або морського бризу не будуть викликати спогади про їжу та допоможуть уникнути зайвих перекусів. З цією ж метою можна ставити на стіл букет квітів.

Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Також на НВ style

Також на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: