25 липня 2017, вівторок

Найбільше кадило в світі та їжа за копійки. Нотатки з Іспанії

коментувати
Найбільше кадило в світі та їжа за копійки. Нотатки з Іспанії
Depositphotos

Коли йдеш маршрутом пілігримів, за кілька кілометрів починаєш розуміти, що для щастя людині потрібно зовсім небагато — тільки сухі шкарпетки і тарілка гарячого супу в таверні.

.Cвітає. Ми з друзями виходимо з маленького містечка Саррія у північній Іспанії. Сьогодні я маю пройти 21 км. Так починається моя подорож пілігрима шляхом святого Якова. Це один з найпопулярніших паломницьких маршрутів світу, щороку ним проходить не менше 200 тис. чоловік. Його популярності сприяв знаменитий прозаїк Паоло Коельо, який і сам пройшов цей шлях, а потім, враженням ним, написав бестселер Щоденник мага.

З релігійною метою, за нашими спостереженнями, сюди йдуть не більше 20-30 % мандрівників. Інші просто хочуть випробувати себе, провітрити мозок і провести незабутні канікули.

Взагалі, у світі існує три маршрути, позначених ім'ям Якова: французький, північний і португальський. Всі вони мають безліч відгалужень, що дає можливість прочанам стартувати практично в будь-якій точці Європи. Тому кожен обирає маршрут та термін його проходження собі до снаги.

Усі Каміно, тобто шляхи, як жолобки черепашки, сходяться в одній точці — столиці Галісії Сантьяго‑де-Компостела. Вже тисячу років пілігрими йдуть цим шляхом, щоб доторкнутися до мощів апостола Якова, які зберігаються в тутешньому соборі. Тільки тепер подорожні сподіваються не лише отримати відповіді на одвічні питання, відпуст гріхів або просто задовольнити цікавість, але і зачекінитися в місцевому кафедральному соборі.

Вважається, що 813 року зірка привела якогось ченця Пелайо до нетлінних мощів апостола Якова, які припливли сюди на човні зі Святої землі та залишалися нетлінними аж 800 років.

Люди, які йдуть поруч із нами з рюкзаками, приїхали з усього світу. Ми зустріли німців, канадців, ісландців, японців і навіть австралійців. Усі вони долають понад 20-30 км на день.

Іспанців у цій строкатій юрбі помітно відразу: вони йдуть легко, несуть невеликі мішечки з водою та дощовиками. Свої рюкзаки вони відправляють на таксі до готелю або притулку (альбергу), в якому збираються ночувати. Лише €3 за підвезення рюкзака, і важке випробування перетворюється на приємну прогулянку.

Втім, і палкі віряни, і любителі піших походів в результаті потрапляють в Сантьяго‑де-Компостела на месу для пілігримів. Тут на них чекає найбільше кадило в світі, яке пливе над головами прочан, і, як найвища точка — святе причастя (євхаристія).

Поки йдеш маршрутом, потроху розумієш, що насправді людині треба для щастя: сухі шкарпетки і теплий суп в таверні. До речі, справжній галісійський суп дуже смачний, його готують з бобів, картоплі та капусти. І коштує така страва копійки.

Меню пілігрима, яке зазвичай складається з супу, салату й головної страви (м'ясо або риба з гарніром), є в кожній таверні, його вартість не перевищує €10. Дорогою часто трапляються пульперії — місця, де подають восьминогів (пульпу), приготованих на грилі. Це неймовірно смачно.

Традиційну іспанську паелью в Галісії знайти складно, в ресторанах вона з'являється ближче до Сантьяго. На початку шляху це паелья з куркою, ближче до океану — з морепродуктів.

Пілігрими, які щасливо доходять до Сантьяго, прямують на месу в собор, а ввечері — знову в дорогу. Це вже зовсім інший напрямок, маршрут називається Париж—Дакар і пролягає від бару О'Парі до бару Дакар. Згідно з традицією, необхідно почати пити в О'Парі та відвідати не менше 15 барів на шляху, випиваючи в кожному і ставлячи там печатку в спеціальний алкопаспорт.

Таких пілігримів видно та чутно відразу, вони бурхливо вітають один одного, а власники закладів виносять їм випивку на вулицю, щоб не відлякувати відвідувачів, що сидять всередині.

До Дакара доходять не всі. З нашої компанії в шість чоловік дистанцію подолали лише троє. Не всі з них пам'ятають, як потрапили додому. Зате вранці гордо показували фото заповненого паспорта Париж—Дакар — сам паспорт поцупили чи то зловмисники, чи то заздрісники.

Ті, хто проходить шлях Якова, погоджуються, що людина, котра подолала його одного разу, обов'язково повернеться сюди знову. Ми зустрічали тих, хто проходив маршрут сім раз або дванадцять, а один старий у коричневому плащі, сандалях і капелюсі з черепашкою — аж 33 рази.

Керівниця піар-компанії Наталя Красненкова пройшла 116 км знаменитим іспанським паломницьким маршрутом — шляхом святого Якова.

Матеріал опубліковано в НВ №39 від 23 жовтня 2015 року.


Коментарі

1000

Правила коментування
Показати більше коментарів

Останні новини

ТОП-3 блога

Читайте на НВ style

Туризм ТОП-10

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: