ВОЗ внесла сосиски и ветчину в список самых опасных канцерогенов

комментировать
Сосиски и ветчину признали опасными канцерогенами
Фото: Радио Свобода

Сосиски и ветчину признали опасными канцерогенами

Всемирная организация здравоохранения заявила, что употребление обработанного мяса, в частности сосисок и ветчины, может привести к злокачественным опухолям толстого кишечника и прямой кишки.

Как передает Радио Свобода, ВОЗ также объявила 26 октября, что употребление красного мяса в целом, "вероятно", вызывает такие же заболевания.

Международное агентство по исследованию рака, которое является частью ВОЗ, сообщило, что обработанные мясопродукты внесут в его список "группа 1", куда входят такие канцерогены, как табак, асбест и дизельные испарения.

Вместе с тем, красное мясо, такое как говядину, баранину и свинину, внесли в "группу 2B", как "возможный" канцероген.

Как отмечает издание, это свидетельствует о наличии "ограниченных данных" относительно того, что красное мясо вызывает рак.

Данные ВОЗ базируются на более чем 800 исследованиях возможной связи между потреблением красного и обработанного мяса и раком.

Ранее сообщалось, что Всемирная организация здравоохранения назвала мясные полуфабрикаты одними из самых канцерогенных продуктов.

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Еще на НВ style

Еще на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: