Здорово и вкусно. Диетолог назвала лучший летний овощ для утреннего смузи

комментировать
Желтый кабачок богат ценными витаминами, фолатами и клетчаткой
© Seacoast Eat Local/Flickr

Желтый кабачок богат ценными витаминами, фолатами и клетчаткой

Американский диетолог, фитнес-эксперт и основатель сервиса по доставке полезных продуктов Green Blender Дженна Таненбаум назвала лучший летний овощ для смузи.

По мнению эксперта, наиболее ценным летним продуктом для здоровья является желтый кабачок. В составе смузи он приносит даже больше преимуществ, чем банан, передает Men’s Health.

Пять причин готовить смузи из желтого кабачка таковы:

Нейтральный вкус. Богатый клетчаткой и множеством витаминов желтый кабачок гольда не имеет ярко выраженного вкуса. Поэтому он может стать прекрасной основой для любого смузи. Смешайте кабачок с ягодами – и коктейль будет иметь ягодный вкус, смешайте с апельсином и манго – и вкус будет тропическим.

Это полезно для мозга. Входящий в состав желтого кабачка марганец способствует эффективной работе мозга и улучшает память. Также этот компонент быстрее заживляет раны.


© Pixabay
© Pixabay


Желтый кабачок очень нежный. Смузи из желтого кабачка получается намного нежнее, чем из банана. Приятная, сочная и кремообразная консистенция обеспечивается высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара. Также кабачок богат калием и витамином C.

Это полезно для зрения. Желтый кабачок, или летняя тыква содержит антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые очень полезны для глаз. В основном, эти компоненты сконцентрированы в кожуре кабачка, поэтому очищать овощ не следует, нужно только хорошо его промыть.

Желтый кабачок богат фолатами. Фолаты, или фолиевая кислота обеспечивает здоровое состояние кровеносной и иммунной систем, способствует жизнеспособности сперматозоидов и снижает риск возникновения рака толстой кишки. Для вкусного и полезного утреннего смузи смешайте желтый кабачок с другими продуктами, в которых содержатся фолаты: папайей, малиной или шпинатом.

Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Еще на НВ style

Еще на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: