Осьминоговое мороженое и конское сашими. 17 блюд, доказывающих странность кулинарных пристрастий японцев

комментировать
Одори – живые обитатели морских глубин в ресторанной тарелке
© poohjay/Flickr

Одори – живые обитатели морских глубин в ресторанной тарелке

Кухня каждого народа мира имеет свои изюминки. Но японская еда впечатляет особенно.

Эксперты американского портала BuzzFeed проанализировали разнообразие пищи, которую употребляют японцы, и отобрали 17 экзотических и чудаковатых блюд, популярных в стране восходящего солнца.

Клубника в шоколаде из зеленого чая


© mag.japaaan.com
© mag.japaaan.com


 Пицца с батончиком Kit Kat


© napolipizza.jp
© napolipizza.jp


 Кальмаровое или осьминоговое мороженое 


© pinkmochi/Flickr
© pinkmochi/Flickr


Печенье с осами


© contiki.com
© contiki.com


Закуска с обжаренными пчелиными личинками


© budgettravel.com
© budgettravel.com


 Черный бургер Куро Перл, продающийся в японском Burger King. Состоит из булочек с бамбуковым углем и соуса из чернил каракатицы 


© burgerkingjapan.co.jp
© burgerkingjapan.co.jp


Красный бургер Samurai Chicken, булочки которого окрашены томатным порошком


© burgerkingjapan.co.jp
© burgerkingjapan.co.jp


 Натто – сброженные соевые бобы со специфическим запахом


© ess_el/Flickr
© ess_el/Flickr


 Нанкоцу – хрустящие куриные хрящи 


© japandreaming.com
© japandreaming.com


Басаши – сашими из конского мяса


© takapprs_flickr/Flickr
© takapprs_flickr/Flickr


 Намако – сочный морской слизень


© torek/Flickr
© torek/Flickr


 Ширако – шарики из спермы рыб 


© clf/Flickr
© clf/Flickr


Шиокара – морепродукты, замаринованные в собственных внутренностях


© mmm-yoso/Flickr
© mmm-yoso/Flickr


 Чиримениако – крошечные сушеные мальки. Добавляют в салат, чтобы лучше хрустел


© eeems/Flickr
© eeems/Flickr


 Одори – живые представители морской фауны 


© poohjay/Flickr
© poohjay/Flickr


Тора-фугу – японский деликатес. Рыба содержит смертельное для человека количество токсического вещества, концентрация которого уменьшается в процессе приготовления


© Inazuma/Flickr
© Inazuma/Flickr


 Икизукури – сашими из живого кальмара или других морских животных


© Eat Japan/YouTube
© Eat Japan/YouTube


Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Еще на НВ style

Еще на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: