National Geographic определил 10 лучших направлений для гастрономического туризма в 2016 году

комментировать
В этом году на кулинарную разведку нужно ехать в Италию, Турцию, Марокко, Японию и в другие места
© vanillaantalya.com

В этом году на кулинарную разведку нужно ехать в Италию, Турцию, Марокко, Японию и в другие места

Редакция популярного издания отыскала уголки мира, где утолить голод можно самыми вкусными блюдами.

В список стран, кухню которых рекомендует попробовать National Geographic, попал Вьетнам, Италия, США, Турция и другие. Планируя отпуск в этом году, обратите внимание на данный перечень кулинарных локаций.

Хошимин, Вьетнам

Что есть: Закажите свинину, крабовые спринг-роллы и креветочную пасту с сахарным тростником. Также попробуйте блинчики из рисовой муки и классический вьетнамский сэндвич из багета.

Что пить: Холодный кофе, сваренный в кофейне Trung Nguyen.


© yoshiko314/Flickr
© yoshiko314/Flickr


Белфаст, Северная Ирландия

Что есть: Посетите ресторан Robinson & Cleaver и закажите ирландскую окрошку с ветчиной, паштет из утиной печени, домашний пшеничный хлеб и винное желе. Зайдите в Mourne Seafood Bar и попробуйте копченный лосось. В ресторане Cast & Crew закажите классический ирландский завтрак, состоящий из мяса, яиц, помидоров, грибов, содового хлеба, картофеля и хлеба.

Что пить: Местный виски.

Анталия, Турция

Что есть: В ресторане Vanilla Lounge закажите суп с тахини и белой фасолью, ризотто с бараниной, мятой и горохом. Более традиционные турецкие блюда ищите в приморском ресторане İskele. Там подадут кебаб из окуня и жаренную барабульку.

Что пить: Крепкий спиртной напиток Ракы.

Сицилия, Италия

Что есть: Зайдите в ресторан Pasticceria Palazzolo и попробуйте десерт кассата. Это бисквит с рикоттой, миндальной пастой и белой глазурью, увенчанный цукатами. Оцените вкус рисовых шариков аранчини. Если окажетесь на острове Ортигия в Сиракузах, обратите внимание на хрустящие каракатицы, креветки и кальмары в ресторане La Tavernetta da Piero.

Что пить: Вино Марсала.


© Tommaso/Flickr
© Tommaso/Flickr


Ричмонд, Вирджиния, США

Что есть: Свинину фри в ресторане Heritage и устриц из Чесапикского залива в Rappahannock. В ресторане Roosevelt закажите арахисовый пирог, барбекю из свинины и соленья.

Что пить: Сидр. Посетите дегустационный зал в Blue Bee Cider.

Марракеш, Марокко

Что есть: Не пожалейте деньги, и оцените дегустационное меню из пяти блюд от шеф-повара Омара Эль Оссосси в ресторане Gastro MK. Попробуйте сэндвичи и супы в закусочных Djemma el Fna.

Что пить: Мятный чай в Café de France.

Лима, Перу

Что есть: Попробуйте жареную морскую свинку и мясные блинчики в ресторане Panchita. Севиче из лосося и тунца закажите в Pescados Capitales. В ресторане Amaz оцените вкус амазонских улиток в соусе софрито и чоризо.

Что пить: Кукурузно-фруктовую чича мораду.


© Rachel and Logan/Flickr
© Rachel and Logan/Flickr


Сидней, Австралия

Что есть: Устрицы с сиднейского рыбного рынка. В ресторане Billy Kwong представлен отличный выбор национальных австралийских блюд, В ресторане Ester насладитесь вкусом популярного десерта Павлова.

Что пить: Вина Темпранильо и Санджовезе.

Новый Орлеан, Луизиана, США

Что есть: Попробуйте блюда из меню израильского ресторана Shaya: закажите здесь икру веслоноса с луком шалот и хумус с бараньим рагу. В ресторане Parkway Bakery and Tavern закажите горячий ростбиф.

Что пить: Алкогольный коктейль Vieux Carre.

Токио, Япония

Что есть: Посетите ресторан Waketokuyama, которым управляет знаменитый японский шеф-повар Хиромицу Нозаки. Зайдите в ресторан Mentsu-Dan и закажите свежую лапшу удон.

Что пить: Японский виски.

Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Еще на НВ style

Еще на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: