Фуд-эксперты указали продукты, которые не следует хранить в холодильнике

комментировать
Перец рекомендуется хранить при комнатной температуре
© Janine/Flickr

Перец рекомендуется хранить при комнатной температуре

Фуд-эксперты назвали пять продуктов, которые не следует хранить в холодильнике.

Не секрет, что многие хотят как можно дольше сохранить продукты свежими, поэтому практически все складывают в холодильник, пишет Tech Insider. Но, как утверждают эксперты, на самом деле такая привычка  наоборот ведет к ухудшению состояния некоторых продуктов, делая их непригодными к употреблению.

1. Бананы

Данный фрукт рекомендуется хранить при комнатной температуре, поскольку холод способствует скорому созреванию бананов. В таком случае шкурка становится коричневой, а также меняется структура фрукта.


© GabiSanda/Pixabay
© GabiSanda/Pixabay


2. Хлеб

Хотя хранение хлеба в холодильнике кажется хорошей идеей, низкая температура наоборот способствует скорому зачерствению и затвердению изделия. Самым лучшим вариантом для хранения является хлебница с ограниченным доступом воздуха.


© jill111/Pixabay
© jill111/Pixabay


3. Масло

По словам экспертов, сливочное масло можно хранить в масленке при комнатной температуре несколько дней. Но, если продукт не потребуется ближайшие дни, тогда все же не будет лишним убрать его в холодильник.


© Pezibear/Pixabay
© Pezibear/Pixabay


4. Дыня и арбуз

При холодной температуре их мякоть становится рыхлой и немного кристаллизованной, поэтому, чтобы арбузы и дыни созревали равномерно и не меняли структуру,  желательно оставить их при комнатной температуре. Но, разрезанные - лучше убрать в холодильник.


© Flickr / Emily Carlin
© Flickr / Emily Carlin


5. Болгарский перец

Холодная температура меняет структуру овоща, делая его мягким и морщинистым. Наилучшим способом хранения перца является комнатная температура, а также плетеная корзинка или решетчатый ящик. 


© Anelka/Pixabay
© Anelka/Pixabay


Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Еще на НВ style

Еще на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: