Праздник живота. Названы лучшие уличные закуски Европы

комментировать
Определены самые вкусные уличные снэки, популярные в европейских странах
© skeeze/Pixabay

Определены самые вкусные уличные снэки, популярные в европейских странах

Американский новостной портал Business Insider составил список из 28 уличных блюд, которые можно отведать в европейских странах.

На фестивалях уличной еды и на обычных продуктовых прилавках в разных городах Европы можно найти самые вкусные блюда. Основываясь на рекомендациях местных жителей и путешественников со всего мира был составлен список лучших уличных закусок в ЕС: от хрустящей картошки фри до яичного пирога.

Австрия, босна

Это острое блюдо австрийской кухни, состоящее из сосиски, лука и смеси карри с горчицей или кетчупом напоминает хот-дог.


© the red rocket/Flickr

© the red rocket/Flickr


Бельгия, картофель фри

Главной уличной закуской здесь являются отнюдь не бельгийские вафли, а обычная картошка фри. Всегда свежую и хрустящую, ее здесь подают с разными соусами: айоли, чатни, тартар, кетчуп карри, майонез.


© Pixabay

© Pixabay


Болгария, баница

Традиционное блюдо из слоеного теста, которое часто подают на завтрак. Разные пекарни экспериментируют с баницой, добавляя интересные соленые и сладкие начинки.


© Esti Alvarez/Flickr

© Esti Alvarez/Flickr


Хорватия, чевапчичи

Жареные колбаски из говяжьего и свиного фарша, посыпанные луком и специями, и завернутые в лаваш.


© Stefan Christmann/Flickr

© Stefan Christmann/Flickr


Кипр, сувлаки

Популярное греческое и кипрское блюдо, представляющее собой небольшие шашлычки на деревянных шпажках. Иногда жаренное на гриле мясо подается в толстом лаваше.


© techmsg/Flickr

© techmsg/Flickr


Чехия, смаженый сыр

Сыр, жаренный в панировке во фритюре, зажатый между хлебными булочками.


© Jemenfoutiste/Flickr

© Jemenfoutiste/Flickr


Дания, разнообразные хот-доги

Здесь можно полакомиться хот-догами с абсолютно разными сосисками и начинками.


© Pixabay

© Pixabay


Эстония, салака

Салака, или балтийская сельдь, подается здесь на кусочках ржаного хлеба и украшается кусочками овощей и зелени.


© finnishswedeboy/Instagram

© finnishswedeboy/Instagram


Финляндия, Karjalanpiirakka, или карельские пирожки

Пирожки из тонкого теста, с начиненные рисом, маслом и вареным яйцом. Иногда готовят с картофелем и морковью.


© Anja/Flickr

© Anja/Flickr


Франция, блины

Лучшей уличной закуской во Франции считаются именно блинчики – причем как соленые (например, с беконом и яйцом), так и сладкие (с Нутеллой, заварным кремом, фруктовым джемом).


© jean-marc luneau/Flickr

© jean-marc luneau/Flickr


Германия, карривурст

Свиная сосиска, обжаренная в кетчупе карри. Как правило, подается с хлебом или картошкой фри.


© Raffaele Nicolussi/Flickr

© Raffaele Nicolussi/Flickr


Греция, гирос

Мясная закуска, приготовленная на вертикальном вертеле и завернутая в теплый лаваш. Сюда также добавляют помидоры и соус дзадзики.


© aJ Gazmen/Flickr

© aJ Gazmen/Flickr


Венгрия, лангош

Лепешка, которая жарится в кипящем масле. Начинкой может быть тертый сыр, сметана, ветчина, сосиски, овощи или чеснок.


© vpetra23/Instagram

© vpetra23/Instagram


Ирландия, мидии на пару

Их можно найти в любой приморской деревне.


© Robert C. Abraham/Flickr

© Robert C. Abraham/Flickr


Италия, мороженое

Мороженое из молока, сливок, сахара и с начинкой из орехового пюре или свежих фруктов.


© bennimax/Pixabay

© bennimax/Pixabay


Латвия, пираги

Булочки с мелко нарезанным луком и беконом называются пираги.


© your_wax_lady_kelsey/Instagram

© your_wax_lady_kelsey/Instagram


Литва, кибинай

Это пирожки с бараниной и луком.


© David Kosmos Smith/Flickr

© David Kosmos Smith/Flickr


Люксембург, драники

Здесь любят перекусывать обычными картофельными оладьями с зеленью петрушки.


© Ellen Bouckaert/Flickr

© Ellen Bouckaert/Flickr


Мальта, имкварет

Это сладкие хрустящие пирожки, обжаренные во фритюре.


© larrylurex/Flickr

© larrylurex/Flickr


Нидерланды, сельдь различных форм

Отправившись в Нидерланды, в качестве уличной закуски чаще всего можно будет увидеть кусочки филе сельди со свежим луком и солеными огурцами.


© Jeremy Keith/Flickr

© Jeremy Keith/Flickr


Польша, запеканка

Блюдо напоминает пиццу на французском багете.


© Grigory/Flickr

© Grigory/Flickr


Португалия, Паштел де Ната

Маленькие пирожные с заварным сливочным кремом с нотками лимона, ванили и корицы.


© CarolinaP/Pixabay

© CarolinaP/Pixabay


Румыния, ковриги

По консистенции похожи на смесь бублика и кренделя. Посыпаются кунжутом или маком.


© Nicu Buculei/Flickr

© Nicu Buculei/Flickr


Словакия, трдельник

Также популярен в Чехии и Венгрии. Десерт из дрожжевого теста, посыпанный орехами и сахаром.


© Will/Flickr

© Will/Flickr


Словения, бурек

Выпечка из слоеного теста с творогом, капустой или колбасой.


© Harris Graber/Flickr

© Harris Graber/Flickr


Испания, бокадильос

Своеобразный бутерброд с ветчиной, сыром, картофелем, тунцом или яйцом.


© L. Felipe Castro/Flickr

© L. Felipe Castro/Flickr


Швеция, бутерброды с жаренной сельдью

Подаются с огурцами и красным луком.


© coco in sweden/Flickr

© coco in sweden/Flickr


Великобритания, корниш пасти

Национальные английские пирожки, фаршированные говядиной, картофелем и луком.


© Alexander Cowan/Flickr

© Alexander Cowan/Flickr


Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Еще на НВ style

Еще на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: