Облегчение сложных задач. 10 лайфхаков для повышения продуктивности на кухне

комментировать
Облегчение сложных задач. 10 лайфхаков для повышения продуктивности на кухне
© Pixabay

Любители готовить наверняка знают, как ускорить многие процессы на кухне, однако далеко не всем известно о простых приемах, способных повысить продуктивность во время приготовления пищи.

Как быстро нарезать крохотные помидоры черри или сварить яйца без воды? Сэкономить время и облегчить жизнь на кухне удастся с помощью простых, но эффективных лайфхаков.

Зубная нить для нарезания сыра и тортов

Аккуратно и красиво нарезать мягкий сыр, торт, сливочное масло или любые другие мягкие продукты поможет обычная зубная нить без запаха. Этот лайфхак с флоссом будет особенно полезен для тех, кто никак не может заточить ножи в доме.

Полотенце для хранения зелени

Зелень может «завянуть» буквально за несколько дней. Чтобы этого не произошло, и чтобы зелень оставалась свежей как можно дольше, положите ее в контейнер на ткань или на слегка влажное бумажное полотенце. Ткань и бумага будут поглощать жидкость, которая зачастую становится виновником быстрого увядания зелени во время хранения.

Морозильная камера для идеального нарезания мяса

Красивая нарезка мяса – задача не из легких. Для того, чтобы сделать это было проще, положите мясо в морозильную камеру не более чем на пол часа перед приготовлением и нарежьте его в полузамороженном состоянии. Вы будете удивлены, как красиво, быстро и без лишних усилий вам удастся нарезать мясо.

Подсолнечное масло для очищения посуды от липких продуктов

Для того, чтобы очистить посуду от липких продуктов, включая соусы, мед, тесто или шоколад, используйте подсолнечное масло. Желательно смазывать им посуду еще до начала работы с продуктами липкой текстуры.

Стакан для выпечки капкейков

Этот совет пригодится поклонникам выпечки в домашних условиях. В случае, если дома не обнаружилось форм для выпекания, можно использовать обычный стеклянный стакан, а также пергаментную бумагу – этот дуэт легко заменит формы для выпечки капкейков и порционных десертов.

Пищевой контейнер для очистки чеснока

Многим знакома ситуация, когда необходимо очистить чеснок, однако крайне не хочется пропитывать руки его стойким ароматом. В этом случае стоит воспользоваться полезным лайфхаком, для использования которого понадобится пищевой контейнер с крышкой, тарелка и нож. Обрежьте верхнюю и нижнюю часть чеснока, нажмите на него сверху тарелкой, поместите в контейнер, закройте крышкой и хорошенько потрусите. Когда вы откроете контейнер, то сможете найти там очищенные зубчики чеснока.

Микроволновая печь для свежевыжатого сока

Чтобы извлечь из цитрусовых максимум сока, необходимо предварительно поместить фрукты в микроволновую печь не более, чем на 30 секунд. Это размягчит плоды и позволит выжать из цитрусовых полный максимум!

Вода для очищения граната

Для того, чтобы легко и быстро очистить гранат, не испачкавшись и не повредив зерна, необходимо придерживаться простого правила. Обрежьте верхнюю и нижнюю часть граната, а затем сделайте несколько вертикальных срезов, положите его в большую миску с водой, и лишь затем разломите его на части и начинайте отделять зерна. Это позволит не испачкаться и не повредить зерна.

Тарелки для нарезания маленьких черри

Помидоры черри - маленькие и скользкие, поэтому нарезать их всегда непросто. Для того, чтобы облегчить задачу, необходимо поместить предварительно вымытые помидоры черри на тарелку и накрыть их сверху второй тарелкой. Затем возьмите острый нож и проведите им между двумя тарелками – таким образом, вы разрежете черри на две части.

Духовка для вареных яиц

Сварить яйца без воды возможно с помощью форм для выпекания кексов или электрической кексницы. Если по какой-то причине у вас нет возможности сварить яйца в воде, поместите их в форму для выпекания и отправьте в духовку в среднем на пол часа при температуре 150 градусов Цельсия.

Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Еще на НВ style

Еще на НВ style

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: