19 ноября 2017, воскресенье

Без гамбургеров. Мэр Нью-Йорка объявил в школах программу по борьбе с ожирением

комментировать
Мэр Нью-Йорка занялся здоровым питанием

Мэр Нью-Йорка занялся здоровым питанием

С весны 2018 года в меню 15 бруклинских школ не будет блюд из мяса по понедельникам.

Совместное решение об этом приняли мэр Нью-Йорка Билл Де Блазио, школьный канцлер Кармен Фарина и президент Бруклина Эрик Адамс, пишет сайт mercyforanimals.org

Программа охватит примерно 7500 учеников. Чиновники обещают, что в меню появятся сыр тофу, жареный нут и фасоль, а также роллы на основе шпината, вегетарианские чили и хумус.

"Мы понимаем, что есть кризис климата и есть кризис ожирения. Оба этих кризиса можно осмысленно решать путем принятия диеты на растительной основе", - подчеркнул мэр Нью-Йорка Билл Де Блазио.

Мэр отмечает, что ему самому трудно справляться со своим пристрастием к мясу, однако его дети выросли "настоящими вегетарианцами". По его словам, "Небольшое сокращение количество мяса поможет сделать город более здоровым".

Ранее НВ сообщало, что диетологи назвали четыре продукта с высоким содержанием полезных жиров.  Ранее считалось, что любые жиры вредны, и что "жир делает вас толстыми". Однако теперь стало известно, что ожирение - более сложный процесс, чем просто избыток одного питательного вещества.

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Последние новости

ТОП-3 блога

Читайте на НВ style

Медицина ТОП-10

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: