Wellness

ЗОЖ и с чем его едят

05 октября, 2016
Что такое здоровый образ жизни и с какой стороны к нему подойти? 

Что такое здоровый образ жизни и с какой стороны к нему подойти? Как начать заниматься собой и найти баланс между физическим и эмоциональным самочувствием? Почему нужно избавиться от вредных продуктов и начать считать калории? Кому вообще нужен режим дня? В конце концов, с чего именно нужно начать?

 
  

Скорее всего, вы уже задавали себе эти вопросы. В сети очень много материалов и советов о том, что нужно вести здоровый образ жизни, но они не дают представления о том, как это сделать,чтобы не закинуть эту идею на следующий день.

В проекте Wellness на НВ Style мы ответим на все вопросы и расскажем о несложных и эффективных правилах ЗОЖ.

 

С чего начать?
10 первых шагов на пути к здоровью
10 первых шагов на пути к здоровью
6 октября, 2016 13:52

 
1. 
Избавьтесь от вредных продуктов 


Чтобы быть здоровым, важно ликвидировать все искушения, которые лежат в холодильнике и на кухонных полочках. Выбрасывать продукты не обязательно, раздайте их или устройте последнюю «вредную» вечеринку с друзьями. Замените запасы вредной еды полезной. Когда вечером после работы вы вернетесь уставшим и голодным, вы точно не совершите необдуманный выбор пищи. Поскольку вредных продуктов в вашем доме просто не окажется.

 
 

 
2. 
Закупите здоровую пищу

 
Этот совет логически вытекает из предыдущего. Собираясь в продуктовый магазин, посмотрите несколько полезных рецептов блюд, которые хотели приготовить. У вас будет точный список и вы не будете отвлекаться на вредные и не нужные вам продукты. Советуем приобрести овсянку, гречку, перловку, овощи, фрукты, зелень, рис, нежирный творог и так далее.

 
  

 
3. 
Найдите альтернативу сладостям 

 
Не нужно полностью отказываться от сладкого, ведь ваш организм привык к нему и испытает стресс, если вы уберете его полностью. Замените привычные для вас сладости медом, финиками, курагой, инжиром, изюмом, черносливом, которые отлично подходят к ароматному чаю. Также вы можете самостоятельно приготовить десерты с минимумом сахара. Например, можно смешать измельченные сухофрукты с медом, арахисом или другими орехами, раскатать из них несколько колбасок и поместить в холодильник для закрепления формы. Такие батончики можно есть дома и брать с собой на работу.

 

 

 
4.
 
Установите приложение по подсчету калорий

 
Выбор таких приложений в мобильных маркетах сейчас достаточно широкий. Счетчик калорий поможет вам узнать о питательной ценности продуктов, а также отмечать то, что вы едите и как меняется вес. Много приложений включают базу физических упражнений и систем тренировок.

Начиная путь к здоровью важно помнить, что женщинам за день следует съедать около 1800-2000 калорий, а мужчинам – 2200-2400. Если ваш день достаточно активный, калорий следует потреблять чуть больше.

  
  

 
5.
 
Начните делать утреннюю зарядку и 
как можно больше двигайтесь в течение дня

 
Чтобы быть здоровым, необязательно тратить деньги на поход в спортзал. Уделяйте 15 минут утренней зарядке, делайте перерывы в работе, чтобы пройтись вокруг офиса, вечером в течение получаса прогуливайтесь на свежем воздухе. Все это позволяет организму всегда быть в тонусе.

  
  

 
6.
 
Хорошо высыпайтесь

 
Залог здорового образа жизни – крепкий сон. Вам нужно скорректировать свой режим дня так, чтобы у вас было минимум 6-8 часов для отдыха. Запомните, здоровый сон – это восстановление организма, гарантия хорошего настроения и продуктивности на следующий день. И не забудьте отложить подальше смартфон и выключить телевизор.

  

  

 
7.
 
Пейте больше воды

  
Стакан чистой воды утром запускает работу организма. За полчаса до приема пищи выпейте стакан воды, эта маленькая хитрость не даст вам переедать. Если вам хочется пить – забудьте о капуччино, газировках и сладком латте. Когда ваш организм получает достаточное количество воды – вы чувствуете себя бодрым и свежим. Пейте больше воды!

 

 

 
8.
 
Не подавляйте эмоции

  
Вам нужно перестать копить в себе обиду, злость, переживания, неоправданную критику и другие негативные, а главное – ненужные эмоции. Чтобы быть здоровым, вам нужно попробовать воспринимать жизнь проще, быть открытым и искренним касаемо своих чувств. Вместо того, чтобы оставаться наедине со своими мыслями, расскажите о том, что вас огорчает, не стесняйтесь высказывать свое мнение и спорить с коллегами или членами семьи. В большинстве случаев такая откровенность идет только на пользу.

 
  

 
9.
 
Тренируйте не только тело, но и мозг 

 
Разгадывайте кроссворды, решайте логические задачки, изучайте иностранные языки, считайте не на калькуляторе, а в уме, собирайтесь по вечерам с друзьями и играйте в интеллектуальные игры. Умственные тренировки повышают внимательность, продуктивность и способность быстро ориентироваться в разных ситуациях.

 
  

 
10. 
Составьте четкий план и режим дня 

 
Для каждого человека способ придерживаться здорового образа жизни индивидуален. Кто-то акцентирует больше внимания на питании, а кто-то – на спорте. Подумайте, на чем хотите сконцентрироваться вы и составьте режим дня с четкой расстановкой планов, целей и новых привычек.

 

 

 

Отказ от вредных привычек – важный пункт на пути к здоровому образу жизни, но не стоит делать это резко. Вы же копили их не один день, поэтому более результативным будет плавный переход, например, избавляйтесь по одной вредной привычке в неделю. Так вы будете воспринимать новые принципы жизни более спокойно, без стресса.

Вам нужно найти новые хобби, которые заполнят время, которое раньше тратилось на вредные привычки. Если вы курите, уменьшайте количество выкуренных сигарет в день, а позже вместо них носите с собой орешки, морковку или что угодно, лишь бы вам было чем себя занять вместо сигарет. Если вы завсегдатай алкогольных баров, запишитесь на какие-нибудь курсы, собирайтесь с друзьями, например, в пейнтбол-клубе.

Продумайте новый распорядок дня. Планируйте расписание активностей на неделю вперед. Записывайте на листике блокнота четкие, но выполнимые, цели и следуйте им. И у вас все получится!

6 мифов о здоровом образе жизни
6 мифов о здоровом образе жизни


Поздний ужин ведет к
лишнему весу

  

 
Действительность:

 
На самом деле, калории остаются калориями вне зависимости от времени суток. А лишний вес является следствием того, что человек потребляет больше калорий, чем расходует. Поэтому теоретически нет ничего плохого в том, чтобы есть поздно вечером.

Главная проблема с поздним приемом пищи в том, что люди в такое время не склонны есть здоровую пищу, отмечает американский диетолог Кэйтлин Зелман. Перекусывают на ночь, как правило, не из-за голода, а из-за желания побороться со стрессом или скукой. В ход идут сладости, чипсы и т.д. - проще говоря не самая полезная еда.

К тому же, сидя перед телевизором, человек даже не замечает, как съедает целую плитку шоколада или пачку чипсов. Суть не в том, что нельзя употреблять калории в позднее время, а в том, что поздний "перекус", как правило, несет больше калорий, чем обычный прием пищи.

  

  

Углеводы приводят к ожирению

  
  

Действительность:

 
Сами по себе углеводы ни в чем не виноваты. Они ведут к набору лишнего веса только в сочетании с плохой диетой и нехваткой физических упражнений, поясняют ученые. Больше того, все больше новомодных диет декларируют ограничение углеводов и даже отказ от них, что чревато еще большими проблемами для здоровья.

Отказываясь от углеводов вы не сильно похудеете, поясняет американский диетолог Карли Стюарт, но лишите себя многих полезных продуктов, без которых сложно поддерживать полноценную диету. Поэтому стоит думать не о количестве углеводов, а об их качестве. Не ешьте много сахара - он содержит множество калорий и не содержит полезных веществ, вместо этого потребляйте углеводы в виде хлеба или макарон из цельных злаков.

 

  

Время от времени нужно
садиться на очищающую диету

  
  
  

Действительность:

 
Детокс - весьма популярный термин в современной диетологии. Многие разделяют убеждение, что организму нужна регулярная детоксикация. Для этой цели существует множество самых разных диет. Некоторые из них набирают популярность несмотря на свою радикальность, например, требование в течение недели питаться только апельсиновым соком или арбузами.

Между тем, многие исследователи возражают против самой идеи детоксикации. Нет никаких научных доказательств того, что детоксикация работает, утверждает диетолог Андреа Гьянколи из калифорнийской Академии здорового питания и диетологии.

По ее словам, в мире сегодня развилась настоящая паронойя вокруг так называемых токсинов, которые заполняют человеческий организм. Их якобы так много, что нужны специальные диеты для очистки организма.

На самом деле, говорит Гьянколи, для того, чтобы содержать свой организм в чистоте, нужно лишь придерживаться здоровой диеты, богатой клетчаткой, цельнозерновыми продуктами, овощами. И организм будет в состоянии сам позаботиться об очищении.

  

 

Занятия в спортзале
заменяют диету

  
  

 

Действительность:

 
Человек тратит наибольшее количество калорий в течение дня попросту... оставаясь в живых. Взрослый мужчина весом 80 кг тратит 1700-2000 калорий в день благодаря метаболическим процессам в организме, даже не вставая с постели. При этом, согласно недавнему исследованию ученых из Медицинской школы Гарвардского университета, получасовая интенсивная тренировка поможет такому же мужчине сжечь лишь 130 калорий.

Проще говоря, даже интенсивные ежедневные тренировки сами по себе не помогут похудеть. Их необходимо дополнять диетой, которая ограничивает потребление калорий. Главное правило остается неизменным - худеют только те, кто расходует больше калорий, чем потребляет, подчеркивают диетологи.

  

 

Худеть нужно медленно

  
   
  

Действительность:

 
Австралийские исследователи из университета Мельбурна опровергают этот миф - их работы показывают, что худеть нужно как раз резко и быстро. В ходе их эксперимента 200 мужчин и женщин, страдавших от ожирения, были разделены на две группы. Одной группе был предложен щадящий план похудения, рассчитанный на 36 недель, а другой - интенсивная и безжалостная программа резкого похудения за 12 недель.

Результаты шокировали даже самих исследователей. Только половина участников первой группы продержалась до конца программы и достигла поставленной задачи по снижению веса. Во второй группе таких участников было более 80%. Последующее наблюдение за участниками эксперимента не выявило никакой разницы в последующем наборе лишнего веса.  Это опровергает классический миф о том, что те, кто худеет быстрее, затем быстрее набирают утраченные килограммы.

  

  
Вся жареная пища
вредна для здоровья

  
  
  

Действительность:

 
Несколько крупных исследований в последние годы показывают, что прямая связь между регулярным потребление жареной пищи и такими проблемами со здоровьем, как ожирение, диабет, болезни сердечно-сосудистой системы, не очевидна.

В частности, исследователи утверждают, что ключевую роль играет тип масла, на котором готовится еда. Так, участники масштабного исследования, проведенного в Испании и не показавшего связи между жареной едой и вредом для здоровья, в большинстве своем жарили пищу на оливковом масле.

Обычное подсолнечное масло, в особенности, низкого качества более склонно к проникновению в пищу и превращению в транс-жиры, которые весьма опасны для здоровья. Второй важный фактор - наличие соли, которую многие любят добавлять в жареные блюда. Именно она может нести наибольший вред, но общее обвинение всегда указывает на блюдо целиком, а не на отдельные компоненты в нем, указывают исследователи.

 

 

Здоровье по-карману. Семь вкусных и полезных салатов
Здоровье по-карману. Семь вкусных и полезных салатов

На первый взгляд выйти на пробежку или отказаться от кусочка пирога кажется вполне возможным, но когда человек существует в таком режиме хотя бы неделю, часто начинают возникать мысли вернуться к прежней жизни. Еда становится безвкусной и однообразной, преследует крепатура и плохое настроение. Но еще хуже — кошелек худеет быстрее вас.  

Если вы столкнулись с одним из «симптомов» — не спешите доставать пирожок и забрасывать кроссовки далеко на шкаф. Полезно, а главное — вкусно, питаться можно без больших денежных затрат, самое важное иметь желание и немного воображения. Чтобы помочь вам встать на правильный путь, НВ Style предлагает несколько проверенных салатов на каждый день и на каждый бюджет. 

Вперед за порцией здоровья! 

инфографика