10 декабря 2016, суббота

Европейская Западная Украина

комментировать
То, что словаки — люди гор, чувствуется и в удивительном родстве этой страны с карпатской культурой. Здесь тоже есть трембиты, скрипки, вышиванки и жупаны

Хотя мы и соседи, надо признать, что познания о Словакии у большинства украинцев скудные и искаженные. Братислава, Татры, термальные источники в Татраландии — вот, пожалуй, и все, что мы о ней знаем. При этом в Словакию мы ездим исключительно зимой, с целью покататься на лыжах — а ведь на самом деле это одна из самых удобных стран для летнего путешествия на автомобиле.

В свое время словацкие власти верно решили, что качественные широкие дороги — это двигатель торговли. А если в стране где‑то и встречаются узкие участки шоссе, это компенсируется замечательными пейзажами и достопримечательностями. Весь север и запад Словакии — это переходящие друг в друга горные массивы и заповедники. Промышленная вырубка леса тут запрещена. А сельское хозяйство ведется только на юге, ближе к границе с Венгрией.

Хотя по компактной Словакии удобно перемещаться, и переезд здесь не превращается в проблему, сами словаки очень привязаны к городам, в которых родились. Для них важен сложившийся круг общения и близость к родственникам. А горцы после переезда на равнину вообще признаются, что будто лишились опоры под ногами.

Большим уважением в Словакии пользуются люди, получившие хорошее образование, поэтому ученую степень здесь принято указывать в удостоверении личности, водительских правах, деловой переписке и даже на почтовых ящиках

Несмотря на собственную оседлость, у словаков большим авторитетом пользуются как раз люди, покинувшие эту страну и прославившиеся за ее пределами. Хоккеисты и футболисты тут просто небожители, а олимпийские чемпионы — национальные герои, о которых пресса пишет четыре года подряд вплоть до следующей Олимпиады. Как правило, это простые деревенские ребята. Поэтому огромный ресторанный комплекс, посвященный словацкой звезде NHL, вы найдете не в столице, а в маленьком городке Липтовски-Микулаш на 33 тыс. жителей, откуда он родом.

Почти таким же уважением, как спортсмены и деятели искусств, тут пользуются люди, получившие хорошее образование — диплом магистра и выше. Ученые степени принято указывать в удостоверении личности, водительских правах, деловой переписке и даже на почтовых ящиках. Все очень персонифицировано и публично.

То, что словаки — люди гор, чувствуется и в удивительном родстве этой страны с карпатской культурой. Этим она очень похожа на Западную Украину: трембиты, скрипки, вышиванки и жупаны. Если это близко вам, отправляйтесь в поселок Терхова, откуда родом словацкий Робин Гуд — народный герой Яношик. Этот аналог нашего Олексы Довбуша в начале XV века наводил ужас на окрестных магнатов. Сейчас в Терхове проводятся дни Яношика — популярный в стране фольклорный фестиваль, на который съезжаются лучшие музыканты и ремесленники.

Еще одно сходство с Западной Украиной — это многочисленные замки Словакии, которые сохранились в гораздо лучшем состоянии, чем наши. Одна из популярных туристических точек — Бойнице, сказочный замок, который словно срисован с Диснейленда. Из менее известных, но не менее красивых — древний Оравский замок, стоящий на отвесной скале замок Стречно и Братиславский замок с прекрасной коллекцией гобеленов, картин, посуды и мебели.

Лучшим местом для гурманов в Словакии считается курорт Раецке Теплице. В ресторане отеля Афродита восхитительно готовят дичь. В Рыбалска башта на берегу озера можно отведать потрясающую форель с травами. А рядом в Колыбе — божественное соте с лососем и грибами в сливочном соусе. Если захочется словацких сладостей — зайдите в единственную в городе кондитерскую, расположенную сразу за отелем Фатра. В этом семейном кафе на три столика продаются лучшие на всю округу пирожные. Возьмите всех понемногу, но обязательно попробуйте заварные ветрники.

Любителям вина и сыра тоже есть где разгуляться. Визитная карточка Словакии — овечий сыр корбачики в виде соленых или копченых нитей и косичек. Купить его можно по дороге или в любом маркете. А в винном бутике всегда подберут неплохое эксклюзивное вино местных производителей, выпускающееся небольшими партиями.

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ   Екатерина Андреева   И ЧИТАЙТЕ ТЕКСТЫ ИЗБРАННЫХ АВТОРОВ КАЖДЫЙ ВЕЧЕР В 21:00
     
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев
Если Вы хотите вести свой блог на сайте Новое время, напишите, пожалуйста, письмо по адресу: nv-opinion@nv.ua

Мнения ТОП-10

Читайте на НВ style

Последние новости

Подписка на новости
     
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

Все материалы раздела Мнения являются личным мнением пользователей сайта, которые определены как авторы опубликованных материалов. Все материалы упомянутого раздела публикуются от имени соответствующего автора, их содержание, взгляды, мысли не означают согласия Редакции сайта с ними или, что Редакция разделяет и поддерживает такое мнение. Ответственность за соблюдение законодательства в материалах раздела Мнения несут авторы материалов самостоятельно.