29 июня 2017, четверг

Город филигранно продуманных мелочей. Записки из японской Осаки

комментировать
Замок в Осаке в окружении цветущей сакуры восхищает

Замок в Осаке в окружении цветущей сакуры восхищает

Летом все красавицы Осаки закутываются в шарфы, натягивают длинные перчатки, а над головой раскрывают зонтики, не давая своей коже ни малейшего шанса заполучить загар.

С высоты птичьего полета Осака, крупнейший портовый город провинции Кансай и по совместительству столица японской торговли, похож на огромный муравейник, над которым возвышаются угловатые высотки на фоне мглистых гор.

В Осаке английский язык не в почете, да и вообще здесь разговаривают на местном диалекте японского, так называемом кансай-бен. Хотя местные жители приветливы и учтивы — первая же встречная старушка готова помочь незадачливому туристу найти дорогу, а то и лично провести в нужное место. А если уж вас проводили, отблагодарите добрую бабушку хоть каким‑то сувениром с украинской символикой. Сгодится даже обычный магнит.



Летом в Осаке невыносимо жарко и влажно, и +35°C не предел. Правда, в июне будет попрохладнее — до +30°C, но вас замучают непрекращающиеся дожди и ощущение того, что вы живете в парной.

Зато после сезона дождей на небе не будет ни облачка. И тогда, несмотря на жару, тамошние красавицы обмотают шеи шарфами, наденут перчатки выше локтя, шляпки с широченными полями или просто раскроют над головой ажурные зонтики — все для того, чтобы уберечь свою белую кожу от назойливого солнца, не оставив ни малейшего шанса на загар.

Самое неприятное время года — зима, сырая и ветреная, с температурой около нуля. В Японии нет центрального отопления, и в домах каждый греется как может: одни включают кондиционеры на обогрев или жмутся у газовых печурок, другие кутаются в ватные стеганые кимоно или прячутся под котацу — столиком с прикрепленным к нему толстым одеялом.

Те, кто отправляются на долгую прогулку зимой, обязательно берут с собой химическую мини-грелку. Здесь их выпускают в форме обувных стелек, наклеек на живот, на руки и спину или в форме мешочков. Последние можно положить в карманы и так согревать ладони.

Мужчинам в метро следует быть повнимательнее, поскольку здесь есть вагоны “только для женщин”

Передвигаться по городу лучше на метро. Проезд одной остановки обойдется в 140 иен, примерно €1, а полная стоимость поездки зависит от расстояния. Кроме того, линии здешнего метрополитена принадлежат разным частным компаниям, и при переходе с одной ветки на другую иногда нужно покупать новый билет.

Мужчинам в метрополитене следует быть повнимательнее, поскольку здесь есть вагоны “только для женщин” — впрочем, их легко отличить по розовой маркировке вагона.

Любители шопинга следуют до станции Умэда. Это место пересечения нескольких веток метро и крупный железнодорожный узел. Торговые центры здесь расположены в гигантских подземных переходах между станциями и во взмывающих в небо многоэтажных зданиях-монстрах. Один из моих любимых — это Йодобаси.

Если проголодались, обязательно заказывайте окономияки. Это местное блюдо, что‑то среднее между пиццей и омлетом, начинкой для которого служит все, что нашлось в холодильнике. Лучшие окономияки делают в Осаке в подземном торговом центре Умэда.

А если хотите поближе познакомиться с местной кухней, поезжайте в так называемый квартал обжор — Дотонбори. Здесь расположены заведения на любой вкус и кошелек — от демократичных забегаловок до роскошных ресторанов. Оказавшись тут, берите такояки — обжаренные шарики из теста с начинкой из осьминога. В Дотонбори это блюдо готовят на каждом углу. А чтобы не ошибиться и выбрать лучший вариант, ищите самую длинную очередь — гарантированно попадете в одно из лучших заведений. Этого же правила стоит придерживаться и при выборе лапшичной.

Японцы неравнодушны и к сладкому: кроме традиционных сладостей на основе бобов адзуки, здесь огромный выбор выпечки в европейском стиле. И хотя от Европы у нее только название и форма, эти сладости настолько изысканны и нежны, что легко заткнут за пояс любой европейский десерт.


Фото: minato via Flickr
Фото: minato via Flickr


Что бы ни говорили, Осака — город филигранной, продуманной до мелочей ежедневной рутины, которую в любой момент легко разбавить походом в новое вкусное место, поездкой к берегу моря или путешествием в соседний регион. Тем более что всего в получасе езды находится Киото с сотнями храмов, бамбуковой рощей Арасияма, кварталами гейш и всем тем, что у большинства путешественников ассоциируется с Японией.

Ирина Михайленко, сотрудница IT-компании Levi9 Ukraine, живет в Киеве, а в Осаку ездила совершенствовать свои навыки в японской каллиграфии

Материал опубликован в №10 журнала Новое Время от 20 марта 2015 года

Комментарии

1000

Правила комментирования
Показать больше комментариев

Последние новости

ТОП-3 блога

Читайте на НВ style

Туризм ТОП-10

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: